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礼仪礼貌仪容仪表培训[优质文档]
;温馨提示
欢迎大家参加培训,为给大家营造一个良好的学习环境,请参加培训者注意以下事项:
1、请将通信工具调整为振动或静音模式,请勿在教室内接打;
2、请勿交头接耳,如需发言请举手示意;
3、请勿随意走动;
;学习目标
一、岗位礼节、礼貌的重要性
二、岗位仪容、仪表的重要性
三、站姿、行姿、走姿的重要性
;一、岗位礼节、礼貌
;服务礼貌敬语
; 见面时热情地问候会很好地消除隔膜,使彼此的关系很快融洽起来。 “欢迎光临!”这是服务员对到来的客人最基本的见面语,它洋溢着尊敬、欢迎、问候的情意。但每天重复这句话,容易引起常客的烦腻。所以有少服务员根据本人的体会及具体情况,掌握七种或更多的见面语,一个星期中每天换一种说法,使问候语各有特点和生动活泼,称为“七色问候”,使客人更感到热情和亲切。 ; 例语:“王总,您好!我是楼层服务员xx,欢迎光临凯优威尔酒店,如需任何服务请致电客房服务中心”。
; 9、谦让语 A、谦让语,也称“谦语”,“谦词”。它与敬语相对,是自己向别人表示谦恭和 自谦的语言。 B、谦让语要求:真诚与热情;自谦与敬人。 10、委婉语 A、 委婉语,也叫“婉言”,指在讲话中不直接说明本意,而是用婉转的词语加以暗示,使他人意会的语言。 B、 委婉语要求:该直说的不绕弯子;以对方听懂为原则。 11、常用礼貌语词
;二、岗位仪容仪表
1、仪容仪表概述:
;他们给你什么样的感觉?
;
听过这几句话吗?
* 人不可貌相,海水不可斗量
* 人靠衣装马靠鞍
* 佛要金装,人要衣装;3、仪容仪表的重要性:
* 代表酒店的文化素质
* 企业的精神面貌
* 给社会或顾客带来良好的形象
* 给酒店创造经济效益 ;* 发式
* 面容
* 口腔
* 耳部
* 手部
* 体味
;* 女服务仪容规范;* 面容:
面部保持清洁,眼角不可留有分泌物,保持鼻孔清洁。工作时要化淡妆以淡雅,清新、自然为宜。
;* 手部:
保持手部的清洁,指甲不得长于1mm,可适当涂无色指甲油。
;体味:
要勤???内外衣物,给人以清新的感觉,不使用香味过浓的香水。
;* 男服务员仪容规范;* 耳部:
耳廓、耳根后及耳孔边应每日用毛巾或棉签清洗,不可留有皮屑。
* 手部:
保持手部的清洁,指甲不得长于1mm。
* 口腔:
保持口腔清洁,早、午餐不吃有刺激性气味的食品,不饮酒或含有酒精的饮料。
* 体味:
要勤换内外衣物,给人以清新的感觉。
;5、仪表规范;* 女服务员着装规范;* 男服务员着装规范;三、站姿、坐姿、走姿的礼仪;1.男士的基本站姿;2.女士的基本站姿;站立注意事项
(1)站立时,切忌东倒西歪,无精打采,懒散地倚靠在 墙上、桌子上。
(2)不要低着头、歪着脖子、含胸、端肩、驼背。
(3)不要将身体的重心明显地移到一侧,只用一条腿支
撑着身体。
(4)身体不要下意识地做小动作。
(5)在正式场合,不要将手叉在裤袋里面,切忌双手交 叉抱在胸前,或是双手叉腰。
(6)男子双脚左右开立时,注意两脚之间的距离不可过 大,不要挺腹翘臀。
(7)不要两腿交叉站立。;二、正确的坐姿要求
坐姿文雅、端庄,不仅给人以沉着、稳重、冷静的感觉,而且也是展现自己气质与修养的重要形式。
(1) 入座时要轻稳。
(2)入座后上体自然挺直,挺胸,双膝自然并拢,双腿自然弯 曲,双肩平整放松,双臂自然弯曲,双手自然放在双腿上 或椅子、沙发扶手上,掌心向下。
(3)头正、嘴角微闭,下颌微收,双目平视,面容平和自然。
(4)坐在椅子上,应座满椅子的2/3,脊背轻靠椅背。
(5)离座时,要自然稳当。
;男士正确坐姿 ;女士正确坐姿 ;曲直式;坐的注意事项
(1) 与人谈话时不要用手支着下巴。
(2) 坐沙发时不应太靠里面,不能呈后仰状态。
(3)双手不要放在两腿中间。
(4)脚尖不要指向他人。
(5)不要脚跟落地、脚尖离地。
(6)不要双手撑椅。
(7)不要把脚架在椅子或沙发扶手上,或架在茶几上。;三、正确的走姿要求
走姿是人体所呈现出的一种动态,是站姿的延续。走姿是展现人的动态美的重要形式。走路是“有目共睹”的肢体语言。;不雅的走姿
(1)方向不定,忽左忽右。
(2)体位失当,摇头、晃肩、扭臀。
(3)扭来扭去的“外八字”步和“内八字”步。
(4)左顾右盼,重心后坐或前移。
(5)与多人走路时,或勾肩搭背,或奔跑蹦 跳,或大声喊叫等。
(6)双手反背于背后。
(7)双手插入裤袋。
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