第六章 脂类代谢06级用.pptVIP

第六章 脂类代谢 Lipid Metabolism 单选题1. 不能参与电子传递的物质是（ ） A. 细胞色素C B. 肉碱  C. CoQ D. Fe—S蛋白2. 细胞色素体系传递电子的排列顺序是（ ） A .b→c1→c→aa3 B. c1→c→b→aa3  C. aa3→b→c1→c D. aa3→c→c1→b3. NADH呼吸链的P/O比值为（ ） A . 2 B. 3  C . 4 D. 5 4. 产生NADPH+H+的糖代谢途径是（ ） A .糖的有氧氧化 B. 糖的无氧氧化  C. 三羧酸循环 D. 磷酸戊糖途径5. 呼吸链各成分排列在（ ）。 A .细胞液中 B. 内质网中  C .细胞核中 D. 线粒体内膜上 在下列的氧化还原系统中，哪一种氧化还原电位较高?　　　　　　　　　　 A．胡素酸→琥珀酸　　　B．CytbFe→CytbFeC．CytaFe→CytaFe D．CytcFe→CytcFe 一、脂类的概念 脂类(lipid)是脂肪(fat)和类脂(lipoid)的总称。 脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成，又称甘油三酯(triglyceride，TG)。 类脂则包括磷脂(phospholipid)、糖脂(glycolipid)、胆固醇(cholesterol)及其酯。 甘油三脂 三脂酰甘油、又称脂肪。 二、脂肪的主要生理功能 （1）脂肪是体内储存能量和提供能量的主要形式。1克脂肪在体内彻底氧化时释放出的能量为: 38KJ/g，比等量葡萄糖和蛋白质约多一倍。 （2）防止热量散失。因为分布于皮下的脂肪组织可以保持体温不导热。 （3）保护作用 以液态形式存在的脂肪组织犹如软垫，可对机械撞击起缓冲作用，减少内脏和肌肉受撞击时的损伤程度。  脂肪属于可变脂 类脂包括磷脂、糖脂、固醇及其脂和脂肪酸。 生物膜 四、胆固醇的结构和主要生理功能 胆固醇是生物膜的重要组分，并能转变成多种类固醇激素、维生素及胆汁酸等具有重要生理功能的物质。 第二节 脂肪的分解代谢 脂肪的分解代谢 酮体代谢 糖代谢与脂代谢的联系 一、脂肪的动员 在脂肪细胞中的甘油三酯，被脂 肪酶逐步水解为游离脂肪酸（ (free fatty acid，FFA) 和甘油，并释放 入血，供其他组织氧化利用，这一过 程称为脂肪的动员 (adipokinetic action)，见图 10-1。 脂肪组织含有的对激素敏感的三脂酰甘油脂肪酶称为激素敏感脂肪酶。  在肝脏、骨骼肌、心肌等组织中存在的脂肪可在组织脂肪酶的作用下水解。 二、甘油的代谢 1. 甘油的反应部位 主要是在肝脏及肾脏中进行。 2. 甘油的反应过程 三、脂肪酸氧化（分解代谢） a. 氧化部位 以肝脏及肌肉组织最为活跃,在 细胞的线粒体内进行。 b. 氧化方式——主要是β-氧化(实验证据1904年)。 c. 偶数脂肪酸、奇数脂肪酸、不饱和脂肪酸 I 阶段脂肪酸的活化生成脂酰CoA 脂肪酸转变成脂酰 CoA的过程。 肉碱作为脂酰基载体。其结构： L-(CH3)3N+CH2CH(OH)CH2COOH L- β羟-r-三甲氨基丁酸  了解 10个碳以下的活化脂肪酸直接进入线粒体内进行氧化, 不需经以上途径途径。 奇数饱和脂肪酸的氧化— 丙酸的氧化 2. 酮体的代谢（重点） (1) 酮体的概念和结构 (2) 酮体的生成 (3) 酮体的利用 (4) 酮体代谢的意义 (1) 酮体的概念和结构 (2)酮体的生成 a. 酮体的合成原料 : 乙酰CoA。 b. 酮体的合成部位 : 肝脏的线粒体 c. 酮体的合成过程(反应)： （4）酮体的利用 肝外许