高中化学选修5教学设计：1-4研究有机化合物的一般步骤和方法1.docVIP

化学高效课堂教学设计： （授课日期： 第四周 星期 二 班级 ） 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法（一） 三维目标 1.知识与技能2.过程与方法3.情感、态度与价值观 1.不引入新杂质; 2.不减少提纯物质的量; 3.效果相同的情况下可用物理方法的不用化学方法; 4.可用低反应条件的不用高反应条件 ［讲］首先我们结合高一所学的知识了学习第一步——分离和提纯。 一、分离（separation）oC），就可以用蒸馏法提纯此液态有机物。 定义：利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 要求：含少量杂质，该有机物具有热稳定性，且与杂质沸点相差较大（大于30℃ ）。 ［投影］演示实验1-1含有杂质的工业乙醇的蒸馏 所用仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器等。 实验基本过程： 含杂质工业乙醇 工业乙醇（95.6％ ） 无水乙醇（99.5％） ［强调］特别注意：冷凝管的冷凝水是从下口进上口出。 小结：蒸馏的注意事项 1、注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”； 2、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 3、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的1/3；不得将全部溶液蒸干； 4、需使用沸石（防止暴沸） ； 5、冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（