生物化学第二章课件——《核酸化学》 [自动保存的]PPT.ppt

第二章 核酸化学;学习要求;1．染色体和基因 2．核酸;在生物细胞核中存在着一种能被碱性染料着色的螺旋集缩体，它是由核酸、 组蛋白、非组蛋白等组成，称此物质为染色体。 经典遗传学认为，染色体和基因（遗传因子）间有平行现象，基因存在于染色体上，基因在遗传中具有完整性，随染色体的分裂、配对而进行独立的分配。 ;;核酸的发现和研究工作进展 ;1868年，从外科绷带上的脓细胞的细胞核中分离得到一种含磷较高的酸性物质，称之为核素。（nuclein） 核素实质是一种核糖核蛋白。;1944年 Avery等人证实DNA是遗传物质;1952年，美国冷泉港 Hershey-Chase 噬菌体浸染细菌的实验。 (侵染大肠杆菌的病毒);★;★;1953 Watson和Crick提出DNA结构的双螺旋模型;蛋白质;1985年 Mullis发明PCR 技术;*; 核酸以核苷酸为基本结构单位,按照一定的排列顺序,以3，5-磷酸二酯键相连接,并通过折叠、卷曲形成具有特定生物学功能的线形或环形多聚核苷酸。核酸与蛋白质一样，是一切生物有机体不可缺少的组成部分。 核酸是生命遗传信息的携带者和传递者，它不仅对于生命的延续，生物物种遗传特性的保持，生长发育，细胞分化等过程中起着重要的作用，而且与生物变异，如肿瘤、遗传病、代谢病等也密切相关。 因此，核酸的研究是现代生物化学、分子生物学和医学的重要基础之一。;核酸的种类、分布和生物功能;核糖核酸（ribonucleic acid-RNA） 转移RNA(transfer RNA-tRNA) 信使RNA(messenger RNA-mRNA) 核糖体RNA（ribosomal RNA-rRNA） 脱氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid- DNA） ;;第二节 核酸;核酸的化学组成;核苷与核苷酸;核苷酸;DNA,RNA中主要的碱基、核苷;戊糖;碱基;; ;在生理pH下，在生物体内，碱基多以酮式存在。;核苷;修饰核苷;核苷酸： AMP, GMP, UMP, CMP 脱氧核苷酸： dAMP, dGMP, dTMP, dCMP ;M-单(D-二；T－三） ；P-磷酸 RNA的名称为某（单、二、三）苷酸，DNA在某（单、二、三）前加脱氧两字。 如AMP称腺苷—磷酸(或腺苷酸），dAMP称为脱氧腺苷—磷酸（脱氧腺苷酸）。;(腺嘌呤核糖核苷三磷酸);与一个磷酸结合——MP：(d)AMP、(d)GMP、(d)CMP、(d)TMP、UMP 与二个磷酸结合——DP：如：ADP 与三个磷酸结合——TP：如：ATP ;b. 多磷酸核苷酸：; c. 含核苷酸的生物活性物质： NAD+、NADP+、CoA-SH、FAD 等都含有 AMP; NAD+及FAD是生物氧化体系的重要组成成分，在传递氢原子或电子中有着重要作用。CoA作为有些酶的辅酶成分,参与糖有氧氧化及脂肪酸氧化过程。 ;d 核苷多磷酸和寡核苷多磷酸类化合物;第三节 核酸的性质;一般物理性质;互变异构现象;紫外吸收特性;核苷酸的解离性质;5′端;第四节 核酸的结构;一、DNA的结构1(总）;（一）DNA的碱基组成;;;（二）DNA的一级结构3(线条缩写);A ;（二）DNA的一级结构4(字母简写); 碱基序列从左到右表示5’ ——3’，由3’-, 5’磷酸二酯键连接。 若两链反向平行，则需注明每条链的走向。如： 5’A-T-G-C-C-T-G-A 3’ 3’ T-A-C-G-G-A-C-T 5’;（二）DNA的二级结构1(总);DNA双螺旋结构发现的历史意义： 揭示了生物体遗传信息储存及表达的分子机制 开创了现代分子生物学 生物学发展史上的里程碑;DNA双螺旋结构模型要点 （Watson, Crick, 1953）;嘌呤碱和嘧啶碱基位于螺旋的内侧; 磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧，彼此以3’,5’-磷酸二酯键连接，形成DNA分子的骨架。 碱基环平面与螺旋轴垂直，糖基环平面与碱基环平面成90°角。;DNA双螺旋结构模型要点 （Watson, Crick, 1953）;碱基互补配对 ;DNA双螺旋结构模型要点;DNA双螺旋结构模型要点 （Watson, Crick, 1953）;DNA双螺旋的不同类型;DNA双螺旋结构的多样性;;;A-DNA、B-DNA和Z-DNA的主要结构特点;H-DNA: 三条链局部螺旋;DNA一级结构的改变; 重组DNA技术来源于两个方面的基础理论研究——限制性核酸内切酶（简称限制酶）和基因载体（简称载体）。;二、 RNA的分子结构1;4、RNA