乌饭树水溶性化合物分离纯化和结构鉴定-isolation, purification and structural identification of water-soluble compounds from vaccinium bracteatum l..docx

下载文档 降价啦

9
0
约2.78万字
约 57页
2018-08-07 发布于上海
举报
版权申诉
保障服务

乌饭树水溶性化合物分离纯化和结构鉴定-isolation, purification and structural identification of water-soluble compounds from vaccinium bracteatum l..docx

1、本文档共57页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

乌饭树水溶性化合物分离纯化和结构鉴定-isolation, purification and structural identification of water-soluble compounds from vaccinium bracteatum l.

福建农林大学硕士学位论文2.2.3防腐实验和染色实验.....................................142.2.4分离提取后的结构鉴定...................................143实验结果与讨论.................................................143.1乌饭树的分离提取过程.......................................143.1.1乌饭树树叶水溶性粗提液除糖............................143.1.2乌饭树树叶水溶性提取物防腐和染色组分的测定............143.1.3乌饭树树叶水溶性提取物防腐和染色组分的分离............153.1.3化合物的结构鉴定......................................163.2化合物1?7.................................................163.2.1化合物1及其核磁共振图................................163.2.2化合物2及其核磁共振图................................203.2.3化合物3及其核磁共振图................................233.2.4化合物4及其核磁共振图.................................273.2.5化合物5及其核磁共振图.................................313.2.6化合物6及其核磁共振图.................................343.2.7化合物7及其核磁共振图.................................383.3小结与讨论.................................................403.3.1分离提取小结...........................................413.3.2防腐实验..............................................4防腐实验结果.....................................4防腐实验小结.....................................433.3.3染色实验..............................................44II福建农林大学硕士学位论文染色实验结果.....................................4染色机理.........................................4染色实验小结.....................................46参考文献.........................................................47III福建农林大学硕士学位论文摘要乌饭树（VacciniumbracteatumTbunb.）又名南烛（blackricetree），是由于其与大米煮熟可变成黑色而得名，属杜鹃花科，越桔属。现在，越来越多学者把眼光放在传统植物乌饭树的食用和医用作用上。迄今为止，乌饭树的化学成分，药理活性等方面的研究已经比较深入和全面。本论文主要对其化学成分、染色活性、提取工艺等方面的研究进行了研究和总结。其目的是在分离中，找到染色物质，为新药的开发和植物资源的利用提供理论基础和科学依据。本课题采用溶剂提取法、柱色谱法等对乌饭树的甲醇提取物的水溶性部分进行了研究，从中分离纯化了7个化合物，利用一维NMR和二维NMR等技术鉴定了它们的结构。它们分别为：1－羟基－3?，4?－二甲氧基异落叶松脂素(1)1－羟基－3?，4?－二甲氧基异落叶松脂素－2－O－?－D－木糖苷(2)10?顺式?对香豆酰基?水晶兰甙(3)10?顺式?对香豆酰基?6?羟基?氢化水晶兰甙(4)5－甲氧基苯酚－3－O－?－D－葡萄糖甙(5)10－(3?，7?－二羟基苯丙酰基)－水晶兰甙(6)香豆酸(7)之后又对它们进行了防腐活性和染色实验，并发现了一些具有活性的化合物。化合物7香豆酸属对羟基苯丙酸衍生物，与尼泊金酯防腐剂结构相似，并具有一定的防腐活性。将获得的七个纯品化合物对大米进行染色实验，发现化合物3，4和6是环烯醚萜甙类衍生物，呈淡黄色液体状。它们具有明显将大米染成不同程度的紫色的作用，而其他化合物皆无活性。关键词：乌饭树