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会展英语课程教学设计思考与探索

会展英语课程教学设计思考与探索   摘 要:会展经济的发展给高职高专会展专业乃至会展英语课程的教学提出了问题和挑战。会展英语课程的教学能否满足行业的要求,培养的学生能否适应行业经济对专业人才的要求?根据市场实地调查,作者提出在课堂教学设计的几点思考:课程内容模块化教学、学生小组合作模式的引入和英文全程教学。   关键词:会展英语 教学设计 模块化教学 合作模式   中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1003-9082(2015)04-0297-02   在经济全球化日益加快、国际交往日益频繁的今天,会展活动作为一种促进经济贸易、拉动地区经济的重要途径,日益受到世界各国的广泛重视。会展经济是以会议和经济为中心的一种新型经济,具有强大的关联带动效应。成都,作为西南交通枢纽,近年来,会展业得到了长足发展,国内经贸活动的加强、西部大开发和成渝经济的快速发展,给成都会展业的发展带来了重大机遇;同时,国际会展企业纷纷进入我国,国内各会展城市的激烈竞争,使成都会展面临着极大的挑战。而和其他大型城市一样,成都也把建设“国际会展名城”作为自己城市建设规划目标。会展行业对会展及辐射行业从业人员的专业知识和素质都有很高的要求,不仅需要有一定的策划、组织管理、沟通协调、宣传推介等能力,也要能够流利地与国际展会人员进行交流。而传统的“以教师为中心”的教学方法已无法满足行业对学生的要求,会展经济的快速发展和行业要求给高职高专的会展英语教学提出了新的挑战。[1]   我国教育部把职业教育定位为“面向市场,面向学生,面向就业”,提出要使学生的专业知识与企业需求相一致,专业技能与岗位需求相协调。学生学到的专业技能应与社会发展、企业要求相符合。[2]在经济全球化的今天,如何使我们的英语专业人才适应社会发展的需求,满足会展行业提出的要求,这给我们的课程设置和教学设计带来了新的问题。《会展英语》课程对学生职业能力的培养,也必须以职业需求为导向,对课程内容进行模块设计,以行动导向教学法来驱动学生不断完善自身职业能力的提升。   一、模块教学法   模块教学法(MES模式)是从国外引进的先进的职教教学方法。这种方法不用以往的填鸭式教学模式,而是依据职业定位需要的技能,将课程理论知识与职业技能融为一体,一个模块代表一个实际操作体系和工作规范。[3]   1.会展职业模块分析   《会展英语》课程是一门技能操作型课程。目前,很多高职院校均开设了会展专业或在商务英语专业开设了该课程。因会展产业是以会展为主导,融合了旅游、酒店、交通运输和物流等行业的大型经济实体,它的发展势必会拉动整个经济的快速发展。实际会展操作流程涵盖了展会策划、展馆选择、招展与询展、展位介绍与选择、布展、进展、人员接待以及最后的撤展。每一个流程都不是单一的个人或集体在行动,而是不同个人和部门之间相互协调,合作完成任务以确保展会的顺利进行。从最初的展会策划到最后的撤展,工作人员之间、主办方与参展商之间、主办方与合作合同方之间都会围绕展会的各个环节进行交流与合作。而我们要求学生掌握的就是依托这些工作流程的职业技能:   1.1良好的沟通交际能力与技巧,能用英语流利地与展会人员进行交流;   1.2团队合作精神,以及优秀的组织策划、市场分析能力;   1.3良好的产品推广能力,能与客户进行有效的沟通,并向其推介产品;   1.4基本的商务礼仪;   2.会展面向岗位   会展课程所涉及的职业定位是“培养在能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部分从事会展策划与管理以及展览设计的高级应用型人才”。[4]但是作为英语专业的学生,不仅要具备用英语进行交流的能力,同时还需要掌握关于会展的基础知识。那么,根据展会工作流程要求的职业技能,学生面向的主要工作岗位为:展会策划与管理、展位推广、展会后勤服务、接待、产品推广、翻译、广告设计、展位设计与搭建等等。它的英语能力要求就包括了会展英语、酒店英语、旅游英语、广告英语、商务英语与礼仪。职业模块与岗位划分与实际工作流程中参与的人员一致,让学生在学习过程中能够更加清晰地认识到不同程序所涉及的岗位以及岗位操作规范。   二、课程教学设计   既然会展产业是辐射面广的一个产业,那么从事这一行业的人员应该既懂得政府的相关法规政策,熟悉行业发展和工作流程,并且能够用流利的英语与来自会展行业以及辐射行业的工作人员沟通交流的技能。依据对会展课程涉及的职业能力和岗位的分析,以及模块教学法的指导,《会展英语》课程的教学应设置为以英语为主线,以应用性商务活动为背景,使学生具有扎实的英语语言功底和基本商务技能,能在展会各种场合以英语作为主要语言进行交流。   1. 教学结构模块化   社会经济和行业的发展要求课程进行职业能力模块化

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