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临夏牡丹产业化发展思考与对策

临夏牡丹产业化发展的思考与对策   摘要:分析了临夏牡丹产业化发展的现状,发展思路和制约因素,提出了临夏牡丹产业化发展的指导思想。   关键词:临夏;牡丹产业化发展;思考与对策      1 临夏牡丹栽培现状      临夏市自古就有培育、种植牡丹的传统习俗,素以牡丹之乡闻名陇上。临夏紫斑牡丹属世界原生五大牡丹品系之一,据今已有800年的栽培历史,以其花冠大、香味浓享誉全国,是目前我国唯一被国际园艺学会进行品种登录并受保护的珍贵品种。临夏人喜爱牡丹,家家种植,户户栽培,随处都有。目前,有种植牡丹庭院户3000多户。大面积种植的达几十处,其中以临夏红园、东郊公园、大拱北、临夏州农校牡丹园、古河州酒厂、振华牡丹园等规模较大。数十年、上百年的紫斑牡丹古树随处可见,花儿“红牡丹红者破哩,白牡丹白者娆人哩”就是临夏人民对牡丹的挚爱和赞美。清代诗人吴镇有“牡丹随处有,胜绝是河州”的赞语。牡丹专家李嘉钰先生认为,紫斑牡丹主要以河州为中心辐射三陇,因而命名为“河州牡丹”,是牡丹家族中的稀有珍品。1989年,李嘉钰《临夏牡丹》一书对临夏紫斑牡丹品种群栽培历史及其发展盛况首次进行了报道。1992年,甘肃省花卉协会召开全国紫斑牡丹学术研讨会,将紫斑牡丹进一步推向全国、全世界。目前,在临时夏大地,牡丹文化已经渗透到人们生活的各个领域,无论是绘画、刺绣、还是手工地毯、砖雕、葫芦雕刻等处处都能见到牡丹的魅力,植牡丹、赏牡丹、唱牡丹、“浪牡丹”之风盛行,经久不衰。      2 对临夏牡丹产业化的思考      2.1 发展思路 临夏牡丹产业化发展的指导思想是:以西部大开发为契机,以建设山川秀美的新临夏为目标,大力实施特色经济发展战略,坚持以市场为导向,以科技为支撑,发挥地方优势,科学规模布局,搞好牡丹基地建设,积极培育牡丹产业化发展龙头企业和市场体系,大力推进产业化经营,逐步把以牡丹为主的花卉业培育成新型主导产业,为农民脱贫致富和培植地方财源创出路子。      2.2 发展优势分析 临夏被誉为牡丹之乡,临夏人对牡丹情有独钟,发展牡丹产业有广泛的群众基础;就自然条件而言,无论是地形地貌还是光照、气温、土质、降雨等自然条件都非常适合牡丹生长;牡丹种质资源丰富,发展基地有充足的牡丹苗木、籽源;栽培历史悠久,为发展牡丹产业储备了丰富的人才资源;政府对牡丹栽培发展也有具体的扶持政策;人力资源又相对富余、廉价,发展牡丹产业风险小,市场前景看好,极容易形成优势产业。      2.3 制约因素 经济落后,商品意识淡漠,投入不足,政府扶持不够,商品化程度和产业化进程缓慢,对牡丹的文化内涵、历史价值、审美价值、旅游价值、国际意义、市场前景等方面研究不够,思路不成熟,重点不突出,措施不得力等等制约了牡丹产业化发展。      3 临夏牡丹产业化发展的对策与建议      3.1 叫响牡丹战略,营造西部牡丹城 牡丹不仅仅是商家投资问题,更需要吸引全社会关心和支持。要鼓励家家户户种牡丹,进行牡丹专业化建设,培养全民牡丹情结。牡丹花会期间,要发动全社会在主要街道、广场等公共场所,摆放牡丹,让牡丹开遍大街小巷。全州绿化工程要规划种植牡丹,并且栽种面积不得低于某一特定比例。要出台扶持政策,鼓励资本流向牡丹产业。积极参加有影响的花卉展览,叫响“牡丹随处有,胜绝是河州’’这块牌子,营造西部牡丹城。      3.2 实施企业化运作,壮大发展规模临夏牡丹真正要发展与壮大,必须走市场化的道路,这已是洛阳、荷泽等地早已探索出的一条必由之路。就临夏牡丹这一种群而言,更应当立足市场,走企业化运作的模式,以企业为龙头,以农户为种植基础,企业负责市场开拓、技术指导和产品的回收销售,农户负责牡丹种植,利益共享,积极参与市场竞争。企业自身加大对牡丹繁殖、催花、盆栽等技术的投入,提高企业和产品的市场竞争力,使牡丹于元旦、春节上市,供应节日市场,美化千家万户,同时也为企业自身带来更多的商机。在扩大规模的同时,改变以前只提供商品苗的单一模式,加快对牡丹其他系列产品的开发,使之系列化、产业化,不断培育和开拓新的市场,走多元化、可持续发展的路子。      3.3 利用牡丹特有价值,做好旅游文化产业 临夏牡丹具有很高的应用价值,一是观赏价值,暮春时节,牡丹花盛开,姹紫嫣红,花团锦簇,艳冠群芳,蔚为壮观。此外还可做鲜切花,插制插花作品供观赏。二是药用价值。牡丹根中含有药用成份,具有镇痛散瘀和抑菌作用。三是食用价值,牡丹花芽、花瓣、根皮都可做茶、做菜、做糕点、做酒之用,花还可提炼香料,牡丹叶还可作染料等,总之用途极为广泛。扩大规模,积极将临夏建成西北牡丹园,兰州的后花园,使牡丹成为旅游开发的新亮点。可举办牡丹观赏会,牡丹花儿会,届时于青山绿水之间,游人观牡丹花,饮牡丹酒,

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