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大学英语教学中文化教学操作方法研究 　　摘要：文化教学已经成为大学英语教学研究的热点课题。在梳理总结前人研究成果的基础上，作者以《新编大学英语》教学实践做个案研究，总结出背景文化导入法、词汇文化导入法和学生自主学习法三种文化教学行之有效的实施方法。 　　关键词：大学英语教学 语言 文化 文化教学 　　 　　1. 语言与文化教学 　　 　　语言教学的目的在于培养学生运用语言以书面或口头方式进行交际的能力。然而，语法正确、语言通顺却不一定能保证说话者达到预期的交际目的，得体成功的交际还须顾及目标语特定的社会文化因素。文化作为生活在同一社会集团中的人们所学习、创造并共享的行为和思维方式，包括民族信仰、行为准则、语言、宗教以及经济体制和社会制度等。语言的发展和衍生往往受制于其母体文化，不能超越文化而独立存在。同时语言在一定程度上也影响和制约着特定民族思维的方式、范围和深度，并且对于民族文化的发展起到至关重要的作用。语言作为跨文化交际的重要媒介之一，是符号系统、思维工具、交际工具，更是文化载体，学习语言的最终目的是为了在该语言的母体文化内进行自由的交际。 　　束定芳、庄智象指出，任何目的的外语教学都应始终贯彻这样几条重要的原则：1)语法原则，把语言知识的传授放在一定的位置；2)交际原则，把语言结构与语境和功能结合起来，使学生了解语言结构的多样性和语言功能表达的多种可能性；3)文化原则，采用对比分析方式，使学生了解不同语言的文化背景，学会不同文化的交际模式，增强语言使用的跨文化意识。为实现这三重教学目标，文化教学就成为英语教学过程中不可或缺的部分。 　　教育部于2004年修改了现有的大学公共英语教学大纲，新的《大学英语课程教学要求(试行)》指出：大学英语教学的目的是培养学生英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国经济发展和国际交流的需要。该要求指出了大学英语教学的新任务和新方向，既要为学生打好语言基础，又要注意拓展其文化知识，提高其文化素养；同时也指明了大学英语教学研究的一个重要的新课题，即如何培养具备高素质的跨文化交际人才，如何改变传统纯语言知识传授的教学模式，把语言知识和文化知识有机地结合起来，使学生的语言知识和文化意识同步增长，有重点有条理有层次地结合教材进行文化教学。 　　 　　2．文化教学：思考与探索 　　 　　学界研究者对于大学英语教学中文化教学这个课题早有深入探讨。王振英指出“文化差异是影响用目的语进行有效交际的重要因素”，且从听说、阅读、写作和翻译方面探讨了文化导入的必要性。龙红玉（2004）等人也提出了大学英语教学中文化教育的重要性，并各自从不同的角度探讨了文化教育的可行性方法。这类研究注重从教学中的个案和实际出发，强调和探讨文化研究在英语文化教学中的重要作用；曾宏伟（2005）等人则从另一个角度对文化教学进行探讨，即从跨文化交际中中国文化失语和文化殖民的现状的视角，提出我们应当采取反文化殖民的措施，在大学英语教学中加入中国文化教育的内容。其研究对文化教育这个课题的研究，具有发人深省的意义。 　　基于对前人的研究成果的梳理，笔者认为文化教学的观念在大学英语教学中已经得以普及，研究者们从各个不同角度证明了其必要性和重要性，但具体到教学过程中，从哪些方面有效地实施却是众说纷纭。文化是个极其广博的概念，每个特定民族的文化都包罗万象，仅仅就中国和西方文化而言，就涵盖了极广博的内容，因此大学英语文化教学要涉及的内容庞杂多样，其中包括基础文化背景，如有关国家民族的地理常识、历史背景、文学艺术、宗教信仰、政治经济常识等等；还包括相关的词汇文化，即载有特定文化信息的“文化内涵词（culturally-loaded words）”；同时还包含特定民族的社交文化等。 　　然而，由于课堂时间和学生接受能力的限制，在教学的过程中把相关文化背景的方方面面全部传输给学生几乎是不可能的，因此如何在英语教学中有条理有重点地进行文化教学，向学生传授相关文化背景知识，使其具备必要的跨文化交际能力就成为我们必须审慎思考的课题。笔者拟以浙江大学应惠兰主编的《新编大学英语》第三册第一单元的教学实践作个案研究，寻求具体教学实践中文化教学的可行性办法，以推动大学英语教学中文化教学这一课题科学系统的发展。 　　 　　3. 文化教学的可行性方法研究 　　 　　笔者在《新编大学英语》第三册第一单元“神话和传说（myths and legends）”的教学中，结合与单元主题相关的重要文化背景和教学内容，设计了背景文化导入法、词汇文化导入法与学生自主学习法三种方式进行文化教学个案研究。在对两个平行班的教学中有目的地使用这三种方