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宁夏马铃薯产量面积时空分布和变化特征分析
宁夏马铃薯产量面积时空分布和变化特征分析
摘要:通过对1980年以来宁夏马铃薯面积产量资料的分析,介绍了宁夏马铃薯生产分布状况及生产水平在全国所处的位置,分析了宁夏马铃薯面积、产量的时空分布的变化特征。结果表明:1990年以后宁夏马铃薯面积、产量呈线性增加的趋势,面积从1996年发生转折,单产的转折年在1992年,产量水平的转折年较播种面积转折年早3年。面积和单产存在较强的正相关关系,相关系数达0.69。
关键词:马铃薯;时空分布;变化特征;分析
1引言
马铃薯是当今世界具有良好发展前景的高产经济作物之一,已有1 800多年的栽培历史,因其适应性广、抗逆性强、产量高、食用价值高而成为世界第四大粮食作物,仅次于小麦、玉米、水稻,总种植面积约2 000万hm2。全世界79%的国家都有种植。同时,它又是世界十大营养保健食品之一,是重要的轻工、化工、食品原料。中国是世界上马铃薯种植的第一大国,种植面积不断扩大,种植呈明显上升趋势,年种植面积约466.70万hm2,占世界总种植面积的23%。随着马铃薯加工业的发展,高淀粉品种、炸条、炸片及生产全粉的品种、菜用品种的种植面积将大幅上升。
马铃薯是冷凉型作物,宁夏年平均气温5~9 ℃、平均年较差和平均日较差分别为22~33.50 ℃和10.90~12.40 ℃、≥10 ℃积温为2 000~3 300 ℃、日最低气温≥2 ℃的无霜期为113~161d。宁夏各地多年平均降水量为178~680mm,南多北少。南部在400mm以上,中部为300mm左右,北部宁夏平原在200mm上下。宁夏年太阳总辐射量为4 936~6 119兆焦。宁夏年日照时数为2 194.90~3 082.20h,日照50%~69%,由北向南递减。这样的气候条件较适宜种植马铃薯,近年来马铃薯产业作为中南地区四大特色产业之一得到迅速发展。
2资料来源
本文所用产量、面积资料来自《宁夏农业统计年鉴》和《中国农业统计年鉴》。
3结果分析
3.1宁夏马铃薯的生长分布状况
马铃薯在宁夏主要种植在中南部,灌区基本不种植,从种植面积区域分布来看(图1),2000年以来,中部干旱带三县所占比例增加近1%,达到32.30%,主要是同心县增加了1.60%;南部山区所占比例减少1%,占宁夏马铃薯总种植面积的68.70%。从各县的种植面积变化情况看西吉县所占比例增加很快,目前已占全区马铃薯种植面积的32.30%,增加了9.60个百分点,而彭阳、隆德种植比例下降了3.70个百分点,原州区下降3个百分点。从各县马铃薯种植面积占该县粮食播种面积来看(图2),西吉县的马铃薯种植面积占粮食播种面积的51.63%,上升为该县第一大作物;其次是泾源县占30%以上,原州区在25%左右。
从单产的水平来看,单产最高的县是泾源县,目前全县平均每hm2产量超过2万kg,其次为隆德县,同心县单产水平最低。
3.2 宁夏马铃薯生产在全国的地位
从近5年来宁夏主要粮食作物面积占全国的比例来看(图4),除水稻外,小麦、玉米、马铃薯面积占全国的比例均超过了国土面积占全国的比例,其中马铃薯所占的比例最高,且不断增加,2004年超过了2%,是四种作物中增幅最大的,2004年较2000年增加了近1个百分点。较小麦的平均高0.50个百分点,较玉米的高1.10个百分点。
从近5年来宁夏主要粮食作物单产与全国平均水平比较来看(图5),宁夏水稻、玉米的单产水平远远高于全国平均水平,是全国平均水平的1.20~1.40倍。马铃薯单产水平是全国平均水平的60%~80%,比小麦单产水平平均高13.30个百分点。小麦单产是灌区与山区的平均,山区小麦的单产水平很低,每hm2不到1 500kg,马铃薯则完全是山区的水平,如果仅以山区小麦单产水平比较的话,则马铃薯在全国的单产水平较小麦高5倍以上,这说明在宁夏山区种植马铃薯较小麦有利。
从近5年马铃薯单产、面积、总产在全国的排名综合来看,宁夏马铃薯生产在全国处于中等偏下水平,尤其是单产水平差距较大,不到全国最高单产的1/3,提高空间很大。
3.3马铃薯面积和产量变化分析
3.3.1面积变化分析
宁夏马铃薯26年来面积变化(图6)呈现三次曲线上升趋势,相关系数达0.89,1995年以前为负距平,1996年至今均为正距平,1990年后呈现直线上升趋势,马铃薯种植面积占粮食作物的比例也呈三次曲线上升趋势,相关系数也达0.87,转折点也在1995年。这说明26年来马铃薯绝对种植面积和相对种植面积均在不断增加。
3.3.2 单产变化分析
从图7可看出自2
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