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对外汉语教学中文化教学探析 　　【摘要】对外汉语教学又称汉语国际教育。如今随着中国综合国力的日益增强，中国的国际地位逐步提高，全世界各国越来越多的人开始对汉语感兴趣，很多国家已经把汉语当成“第二语言”来学习。在我看来，对外汉语教学如今已经不仅仅是一种语言的教学，更多的是一种文化的传承和探索。中国有博大精深的历史文化，上下五千年的历史等待着国人和非国人的探索和发现，中国的历史文化也逐渐被全世界各国人民所认可。如今来华旅游的人越来越多，这些方式都为对外汉语的发展奠定了强有力的物质文化基础。本文就对外汉语教学中的文化教学进行深刻的分析和探讨，从而提出一些对外汉语教学中文化教学存在的一些问题、现状和对策的分析。 　　【关键词】对外汉语 文化 教学 　　【中图分类号】H193 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）05-0020-02 　　一、对外汉语教学中文化教学的意义 　　中国对外汉语教学发展的历史悠久，对外汉语的影响在全世界也是源远流长的。世界各地基本都开设有孔子学院和汉语桥等可以学习和交流汉语的地方，这些方式无一不在向全世界倡导和推广中国文化和汉语的学习和发展历史。之前很多留学生在去中国之前对中国文化和汉语的认识程度少之又少，加上西方与东方之间的文化差异让留学生对此更加的迷茫。但随着中国在世界上日益的发展壮大，中国和汉语都受着全世界人民的喜爱和追捧，越来越多的留学生喜欢中国，喜欢中国的文化和汉字背后的故事。通过对外汉语的教学使世界上越来越多的人对中国有了解，对中国的文化有了解。外国人对中国的文化感兴趣，教师在讲课的过程中以中国文化作为引导，这样的学习方式不仅可以增强学生学习汉语的乐趣，还可以提高他们对中国文化的认识程度和了解程度，从而更好更快地提高他们的汉语水平。 　　二、对外汉语教学中应注意的原则 　　1.要打好汉语基础 　　汉语同一个词语有多种意思，这就加大了对外汉语的学习难度。所以在对外汉语的教学中教师要懂得循序渐进的方法，一步一??脚印、脚踏实地的去增加学生对汉语的认识程度，从而使学生打下良好的汉语学习基础。当然汉语文化的学习过程也不例外，教师要坚持循序渐进的方法，从易到难逐步延伸，使学生清楚地掌握文化教学带来的收获。能够使学生更好地把汉语语言教学和文化教学有机结合起来，形成属于学生自己的一套学习模式。这就要求教师要了解班级里面学生的学习能力和发展规律等特点，从而制定出适合学生发展和学习的循序渐进教学方法，促进学生在汉语文化教学中有着显著地提高。 　　比如：我们从初级阶段先进行简单的，容易理解的知识入手，主要从他们的生活实际问题入手，教师可以教给学生一些与人打招呼等简单的礼貌用语，使学生们能够快速地融入到中国当今时代的发展中去。等到学生有了一定的汉语词汇和知识的储备能力时，教师再将相对比较复杂的文化知识传授给学生，如：中国的自然景点、历史风景区等。等学生到了高级阶段，教师就可以将一些深层次，难以理解的中国文化知识传授给学生，如：中国的民间习俗、文化艺术、哲学等深刻一些的文化内容。这样循序渐进的教学方法有利于学生汉语学习能力的提高，同时也促进中国的文化被世界越来越多的人认识和了解。 　　2.教学内容要联系实际 　　教师要将对外汉语教学的课堂变得丰富有趣，使学生在对外汉语文化教学的学习中感兴趣，从而提高学习汉语和中国文化的兴趣。教师传授文化知识主要的途径就是在对外汉语教学的课堂上进行讲授和传播，但传统课堂上的教学偏于理论知识，这样会使学生失去了学习汉语文化知识原有的热情。这就要求教师要合理的将理论知识与社会实践能力相联系，有机的将二者集合起来，顾名思义就是要把课堂中的教学内容更加偏向实际化，使学生更好的融入到今后的日常生活中去。逐步引导让学生把课堂中的学习体会，“举一反三”带入实际生活中去，在生活中去感受中国文化带来的影响和魅力。 　　教师可以给学生讲授中国传统节日的由来和各地习俗，这样的教学方法不仅是学生感兴趣的，还能贴近学生的日常生活。比如：端午节时教师可以给学生讲解中国历史伟人――屈原的故事、邀请学生一起赏月、吃月饼等。这样的教学方法不仅贴近生活还能够使学生印象颇深，从而在学生的脑海中形成长久储存的记忆。教师还可以组织学生一同去参观中国的历史文化古迹，同学生讲解中国上下五千年的历史，让学生身临其境，体会其中的奥秘、体验中国文化给他们带来的奇妙体验，从而能够深刻体会到中国独有的历史文化魅力。 　　三、对外汉语教学中存在的问题 　　1.教学内容没有考虑到学生水平 　　对外汉语的教学内容选择应该要考虑到学生的汉语水平，因此汉语对外教学中的文化学习也应该如此。选择学生们喜闻乐见的、可接受的知识内容来进行教学。文化的教学内容更应该考虑到学生的学习阶段和水平，这样才有利于教师对