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引进近红外技术用于中药材品质快速评价 　　[摘要] 近年来中药分析已经不再局限于仅仅提供分析方法，而更关注于包括本草学属性、药效成分和功效内涵等分析，即不仅分析物质的组成更要揭示其物质组成与功能的关系。近红外光谱分析技术以其独特的优势，目前在我国药物分析领域，特别是中药分析方面取得了较快发展。采用近红外光谱一方面可以全面地反映药材的整体信息，可用于鉴别和聚类分析。另一方面引入中药质量标志物的概念，通过筛选关键的药效成分，并通过化学计量学方法将光谱数据和其定量信息进行关联，可以实现对其中的多种药效成分同时进行定量分析。充分发挥近红外检测技术的优势，可以为中药材的质量快速评价提供更简便可靠的方法。该文从不同的侧面对近红外技术在中药材质量评价方面的进展和发展趋势进行了综述和讨论。 　　[关键词] 中药材； 质量控制； 近红外技术； 质量标志物； 整合分析 　　中药材的品质评价主要包含道地药材的鉴别、质量分级和活性评价等内容。以形态学特征为主的性状和显微鉴定一直是中药材鉴定行之有效的手段。随着科学等技术手段的进步，珍稀濒危、贵重及道地药材的基因检测方法，特别是DNA条形码技术得到了较快的发展。目前国内外沿用的中药质量优劣评价主要方法是采用液相色谱法为主的指标成分含量测定或化学指纹图谱分析。但其缺点是样品需要前处理，并配置专业的仪器设备和操作人员，分析检测时间较长，这些因素导致了其不适合药材产地或集散地的大批量样品的快速检测和评价。现代中药的质量评价体系更需要体现中医药的特色，反映其本草学属性、生物学内涵和化学实质等方面的信息[1]，既要反映中药的物质基础是有效化合物群，又要结合关键的药效成分的含量控制，同时要具有可操作性，适合基层检测工作的需要，采用简便易行稳定可靠的中药质量控制模式。目前中药分析已经不再局限于提供分析的方法和工具，而更关注解决关键的科学问题，即不仅分析物质的组成更重要的是揭示其物质组成与功能的关系[2]。 　　近红外光谱分析方法具有测定速度快（秒级），对样本可以进行无损、无消耗检测，提取物、饮片以及固体粉末等均可以直接进行定性鉴别以及定量分析等特点，因此近年来近红外光谱技术在我国药物分析领域尤其是中药分析方面取得了较快发展。采用近红外光谱一方面可以更全面地反映药材的整体信息，便于宏观聚类分析；另一方面由于其光谱重叠严重，对于组成复杂的样品体系，必须通过化学计量学方法将光谱数据和其中特定成分的信息进行关联，实现对其中多种成分的同时进行定量分析[3]。因此利用近红外光谱技术不但可以鉴别中药材的种类、产地和真伪，而且能够快速分析中药材中有效成分以及复方制剂中的特定药效成分、水分及挥发油等的含量信息[45]。正因为近红外检测技术具有独特的优势，“天生”就适合中药材的快检分析。但如何将近红外这种快捷高效的分析技术与药效物质以及药材的功效相关联，为中药材的质量评价提供更丰富、全面、可靠并具有中医药特色的信息，本文从不同的侧面对近红外技术在中药材质量评价方面的进展和发展趋势进行了综述和讨论。 　　1 近红外光谱技术在中药定性与定量分析中的应用 　　11 定性分析 虽然中药的化学成分比较复杂，但其中的化学成分一般都含有能引起近红外吸收的CH，OH，NH，SH，CO等基团。由于各种中药所含成分含量的不同，因此而导致其近红外光谱图也不尽相同，利用这种光谱图上存在的差异就可以实现药材的鉴别和分类[6]。在对不同药材进行的近红外聚类结果发现，成分相近的中药材往往会聚在一起（如金银花，山银花和菊花；沉香和檀香），而功能差别较大的药材其马氏距离的相差也较远，这也体现了整体化学物质组的区别是近红外光谱分类的基础，同时也是发挥功效的物质基础（图1）。 　　针对同种药材，利用近红外光谱同样可以实现精细的区分，例如在枸杞[7]、玛咖[8]、重楼[9]、霍山石斛[10]等多种中药材的产地和真伪鉴别中近红外技术已经得到了很好的应用。所采用的算法主要有主成分分析马氏距离法[11]，簇类的独立软模式方法[12]，偏最小二乘判别分析[9]，人工神经网络[12]和支持向量机[13]等。依靠化学计量学方法的帮助，近红外技术甚至可以直接在药材表面进行扫描检测并完成分类鉴别工作。韩冬海等[14]基于西洋参与人参的主根横断面扫描，实现了对原料药材的快速筛查。乔延江等[7]采用便携式光谱仪采集枸杞子表面不同部位的近红外漫反射光谱，并结合多类支持向量机算法实现了对其产地进行快速辨识，此外还可以用于对硫磺熏蒸药材进行快速判别[15]。 　　1.2 定量分析 在定量分析方面，首先是对采集的光谱进行预处理，再选择合适的拟合算法，波谱预处理和波数选择方法建立预测模型，并结合特定的评价参数对所建立的模型进行综合评价。样本分类方法主要有随机抽样法、常规选择法、Kenna