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提高渭北苹果质量,培养高光效树形实践与思考 　　为了全面提高渭北苹果质量，解决果园郁闭、树形紊乱，品质低劣，作务不便等问题，笔者通过多年实践，结合渭北苹果生产实际，总结提出了苹果修剪应坚持以平衡树势为前提，以改善树体光照为中心，以树形动态变化为切入点。推行两项技术变革，开展“八看”“八改”技术，收到了良好效果，现总结如下： 　　 　　1　培养强硬主干、树立动态树形观念 　　 　　随着国外先进技术的引入和果树栽培技术的逐步成熟。培养强硬主干是提高苹果产量和质量的基本保证，是获得苹果连年丰产优质的关键技术措施，为此，我们结合渭北实际，在幼树期采取种植前3年“抹光干”技术，拉大主枝与主干枝龄差距，及早开张角度，控制主枝长度、粗度，保持主干中心主导地位。成龄树采取以小换大，去除大枝，开张角度，突出中干优势，逐步拉大主枝和主干粗度比，培养强硬中心干。 　　随着苹果树龄的不断变化，苹果树形也应随之变化，幼树期(1～7年生)推行自由纺锤形，结果初期(8～15年生)推行改良纺锤形，结果盛期(16年生以后)推行开心形。随着树形变化，主枝轮流更新，结果枝组轮流更新，保持树老枝新，打破树形终生不变制。 　　 　　2　推行两项技术变革 　　 　　2.1　改密度 　　苹果种植密度，应随着树体的扩大，逐步进行调整，树立密度动态变化观念，幼树期采取永久株和l临时株交叉种植，进入结果期后，逐步间伐临时株，扩大永久株生长空间，回归正常果园密度。目前我省大部分果区：栽植密度过大，密度长期保持不变。结果导致果园密闭，主枝开张角度不规范。果品质量差，作务不方便。 　　 　　2.2　改结构 　　通过提干，抬高结果部位，优化结果区域环境，最大限度地提高苹果质量；通过落头解决上部光照，减少叶磨果，粗糙果，改善树冠风光条件；通过拉枝、缓和营养生长，控制冠幅，提高成花质量；通过以大换小，去除霸王枝、过大侧枝，平衡树势，拉大主干与主枝粗度比，侧枝与主枝粗度比，提高果品质量。 　　 　　3　开展“八看”。实行适宜的改形 　　 　　(1)看品种。苹果的不同品种有不同的生长结果习性和修剪反应。红富士品种营养生长旺盛，极喜光，萌芽率低成枝力强，成花困难，改形时应首先考虑打开光路，分步抬于，逐年落头，去除过大过粗主枝、侧枝及结果枝组，不短截、少回缩、多甩放，主枝拉枝角度以100°～110°为宜：嘎拉品种幼树期生长势旺，挂果后生长势较富十弱，枝条角度开张，极易成花，改形时要提干，去除竞争枝、过密枝，主枝延长头要适度短截，主枝拉枝角度以90°为宜，不宜过大。 　　(2)看立地条件。苹果生长的立地条件决定相应的生长发育水平，与之相对应要采取不同的技术措施和改形措施。山坡和瘠薄地苹果树，改形时不能一味强调密度，修剪手法上慢抬干，缓落头，去除基部卡脖枝、竞争枝、把门枝，适度短截延长头；川塬和水浇地，要严格控制密度，修剪手法上抬干要高，缓势落头，去除过大枝、过粗枝，能疏不缩，多去少截。 　　(3)看栽植密度。对于不同栽植密度的苹果园，采取不同的改形方法。栽植密度相对高的果园，枝量相对较大，改形时去枝量相应要多，抬干要高，树高和冠幅要严格控制，对树体内膛和上部遮光枝坚决疏除，主枝和中央领导干一般不要短截，少用刺激生长的手法：栽植密度相对低的果园，枝量相对较小，改形时去枝量相应要少，一次性抬干不要过高，落头不要太猛，如有生长空间，可适度扩冠。 　　(4)看树龄。苹果树的生长结果与树龄有密切关联。树龄小，枝量相对小，营养生长旺，无效枝少，改形时适度抬干，落头要慢，少截多放；树龄大，枝量相对大，无效枝多，改形时抬干要高，落头适度，多疏少截，缩放结合、 　　(5)看树形。科学合理的树形是苹果丰产稳产优质的基础。在实际生产中，最常见的树形有主干疏层形和纺缍形。对于主干疏层形，在考虑抬干时，应该首先看第1层主枝上面有无替代和过渡的枝条，如果有。抬干可一步到位，否则。等春季萌芽前，在中干光秃带“目伤”促发新枝后逐年抬干疏枝：纺锤树形，要适时抬干、疏枝、落头，及时更新枝组。 　　(6)看树势。苹果树势强弱决定牛长结果水平。健壮树，营养生长迅速，抬干、去枝要猛，落头要慢，多疏少截，缓放促花，花枝带头，多留背下和侧斜结果枝组，保持生长结果平衡；衰弱树，逐年抬干，旺枝落头，去枝适度，避免“对口伤”，有疏有截，控花促冠，选留背上和斜上结果枝组，注重主枝和结果枝组等枝类的更新复壮。 　　(7)看修剪反应。苹果树的修剪反应是大改形的重要依据之一。同一品种在不同的生态条件、营养状况、管理水平下具有不同的修剪反应。在确定大改形方案时，要仔细观察和掌握不同果园、不同树体修剪反应，比如上年抬干、落头、疏枝以及结果枝组的不同反应，考虑采用相应改形手法，宜抬则抬，宜落则落，宜疏则疏，宜截则截