提高肉羊舍饲育肥效益关键技术措施.docVIP

提高肉羊舍饲育肥效益关键技术措施 　　随着畜牧业生产水平的不断提高和生态畜牧业的发展需求,低碳排放和草场植被的保护要求养羊业的发展要改变传统的放牧习惯及饲养模式,舍饲高效育肥肉羊技术已成为提高养殖效益的重要转型方式。但羊转入舍饲后生产成本比放牧饲养有所提高,因此,必须掌握舍饲肉羊育肥的科学方法和技术措施,才能提高肉羊生产的经济效益。 　　一、建好圈舍是基础 　　舍饲肉羊圈舍的建筑要求是夏能避暑、冬能防寒,场址应选在地势高燥、通风向阳和避风良好、排水方便的地方。为便于防疫,最好远离公路和村庄500米以上。羊舍最好为砖木结构,坐北朝南,呈长方形布局。冬季可搭塑料暖棚,以便保温,并注意在棚顶留有排气孔,以防舍内空气污浊和湿度过大。羊舍建筑面积以养羊的数量而定,通常育肥肉羊平均每只占地面积0.8~1.2米2,育成羊、羔羊要小些。羊舍高度一般为2.5米,门的宽度不小于1.6米,窗户距地面的高度不低于1.5米,以保证有良好的采光和通风效果,门窗以木制为好。羊舍跨度以7~8米为宜,按消防要求每栋羊舍长度不应超过50米。在羊舍南面设有运动场,其面积为羊舍面积的3~4倍。运动场四周和中间要放有固定式或移动式饲槽,固定式饲槽用水泥或砖砌成,槽内要上宽下窄,槽底呈弧形;移动式饲槽可用木料或铁皮制作。运动场中间设置固定式水槽、水盆或饮水器。有条件的养殖场最好修建楼式羊舍,地面铺设漏缝塑料、硬质橡胶或铸铁地板,也可用木条、竹条或棍棒间隔成有缝隙羊床,高50~100厘米,地下修斜坡,让粪尿沿斜坡而下,羊床或楼式羊舍具有干燥、卫生等特点,有利于肉羊的正常生长发育,并可有效预防多种疾病。 　　二、选好良种是核心 　　舍饲育肥肉羊品种的选择要结合当地的生产实际及资源情况,选择适应本地气候和生态条件,生产性能高,产肉性能好,肉质细嫩,饲养周期短,经济效益高的肉用型山羊或绵羊品种。 　　1. 山羊。波尔山羊是世界著名的肉用山羊专用品种之一,该羊具有体型大、成熟早、生长快、繁殖率高、产肉多和抗病力强的显著特点。利用波尔山羊作父本与本地山羊杂交,其杂交一代及杂交二代是最理想的舍饲育肥品种。杂交母本要选体格大,生长发育快,四季发情,繁殖力强,产奶量大,母性好,抗病力强,耐粗放,适应力强的本地母羊。我国各地都有一些优良山羊品种可作母本:如东北及华北地区可选择内蒙、辽宁绒山羊,太行、吕梁、承德、沂蒙黑山羊,济宁青山羊,鲁北、皖北及伏牛(河南)白山羊等;西北及西南地区可选择陕南、陕北、陇东、川东、宜昌、贵州白山羊,云岭(云南)、白玉(四川)、湘东黑山羊,新疆、西藏、马头山羊,成都麻羊,南江黄羊,古蔺马羊,雅安奶山羊及萨能奶山羊等;华南及长江流域可选择雷州、戴云(福建)、隆林(广西)山羊及长江三角洲白山羊等。 　　2. 绵羊。夏洛来、萨福克、杜泊、无角陶赛特、德国肉用美利奴等这些国外肉用绵羊品种在我国引进培育的比较成熟,是理想杂交育肥的父本。我国的绵羊品种主要分布于北方牧区、中原及西北和西南高纬度地区,华南热带地区分布很少。北方地区可选择作母本的本地绵羊有蒙古羊、乌珠穆沁羊、滩羊、同羊、兰州大尾羊、东北半细毛羊等;中原地区可选择小尾寒羊、大尾寒羊、汉中绵羊、山地绵羊、洼地绵羊、晋中绵羊等,特别是分布于鲁、豫及皖北、苏北一带的小尾寒羊是公认的杂交育肥优秀母本。西南地区可选择藏羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、柯尔克孜羊、和田羊、昭通绵羊、迪庆绵羊、威宁(贵州)绵羊为母本。湖羊以极高的产羔率(产羔率230%)而闻名于世,是江浙及长江中下游地区首选杂交育肥母本品种。 　　无论选择杂交羊育肥或本地优良品种育肥,都要选择良好的体型外貌,因体型外貌反应了羊的生产性能及遗传潜力。肉用型山羊要选背腰宽而平,臀部丰满,皮薄毛稀,胸部和肋骨开张良好,头小清秀,前后裆宽,乳房发育良好,肢蹄端正,体质结实健壮的。肉用型绵羊要选躯体粗长而低矮,皮下结缔组织发达,皮薄疏松,头短而宽,鼻梁呈拱形,颈部较短呈桶形,胸部和肋骨开张良好,背、腰及臀部要宽而平直,肌肉丰满,两后腿之间呈“∩”形,四肢短而细,肢势端正,坚实有力的。 　　三、饲养管理是关键 　　1. 饲料营养及调控。舍饲羊必须保证有足够的饲草饲料,为其提供能量、蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等营养物质。舍饲育肥肉羊以粗饲料为主,精饲料为辅。羊喜食多种饲草,若粗饲料种类单一,会造成厌食,采饲量减少,增重减慢,影响生长。因此,要注意丰富粗饲料种类和提高粗饲料质量,这样才能提高肉羊采食欲望。舍饲期间要满足精饲料需求量,精饲料主要由玉米、豆粕组成,适量添加多种维生素和矿物质。其中矿物质主要以铁、锌、硒、铜为主,同时还要根据本地区土壤中微量元素缺乏情况适量添加其他矿物质。为降低饲料成本,可在日粮中添加部分非蛋白氮如尿素等作为蛋白饲料源的供应,一般日