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食品中殘留農藥檢驗方法－茶多重殘留分析 Method of Test for Pesticide Residues in Food － Test of Tea Multiresidue Analysis 1.適用範圍：本檢驗方法適用於茶類中106 種農藥多重殘留分析。 2.檢驗方法：氣相層析法(gas chromatography, GC) 及高效液相層析法(high performance liquid chromatography, HPLC) 。 2. 1.裝置： 2. 1.1.氣相層析儀： 2. 1.1.1.檢出器 ：電子捕獲式檢出器(electron capture detector, ECD) ，火燄 光度檢出器(flame photometric detector, FPD)附有波長526 nm 之 磷選擇性濾光鏡。 2. 1.1.2.層析管： 2. 1.1.2. 1. DB-608 毛細管，內膜厚度0.83 µm ，內徑0.53 mm × 30 m ， 或同級品。 2. 1.1.2.2. DB-5 毛細管，內膜厚度 1.5 µm ，內徑0.53 mm × 30 m ，或同 級品。 2. 1.1.2.3. CP-Sil 13CB 毛細管，內膜厚度0.4 µm ，內徑0.32 mm × 50 m ， 或同級品。 2. 1.2.高效液相層析儀： 2. 1.2. 1.檢出器：螢光檢出器(fluorescence detector) ，紫外光檢出器(UV detector) 。 2. 1.2.2.層析管：RP-Select B ，5 µm ，內徑4 mm × 25 cm ，或同級品。 2. 1.2.3.溶媒輸送系統 ：具有移動相溶液、氫氧化鈉溶液及鄰苯二甲醛溶 液輸送系統。 2. 1.2.4.後置反應裝置(Post-column reactor) ： 2. 1.2.4. 1.恆溫槽：可加熱至90℃。 2. 1.2.4.2 氫氧化鈉溶液反應圈：內徑0.3 mm × 10 m 之不銹鋼管。 2. 1.2.4.3.鄰苯二甲醛溶液反應圈：內徑0.3 mm × 5 m 之不銹鋼管。 2. 1.3.攪拌均質器(Blender) ：適用於有機溶媒者。 2. 1.4.振盪器(Shaker) 。 2. 1.5.減壓濃縮裝置(Rotary evaporator) 。 1 2. 1.6.烘箱：通風式，溫度可達 130℃以上者。 2. 1.7.水浴恆溫槽。 2.2.試藥 ：丙酮、二氯甲烷、正己烷、乙酸乙酯、乙、氫氧化鈉、四硼酸 鈉、氯化納、硫酸、鹽酸、鄰苯二甲醛(o-phthalaldehyde, OPA) 、 乙硫醇(2-mercaptoethanol) 、甲醇及無水硫酸鈉均採化學試藥特 級。農藥對照用標準品有機氯劑包括畢芬寧(bifenthrin) 、四氯丹 (captafol) 、 離丹(chinomethionat) 、克福隆(chlorfluazuron) 、四 氯異 苯  (chlorothalonil) 、大克  (dicofol) 、待克利 (difenoconazole) 、安殺番(endosulfan) 、熱必斯(fthalide) 、菲克利 (hexaconazole) 、依普同(iprodione) 、亞賜圃(isoprothiolane) 、復祿 芬(oxyfluorfen) 、普拉草(pretilachlor) 、撲克拉(prochloraz) 、撲滅 寧(procymidone) 、普克利(propiconazole) 、畢達本(pyridaben) 、得 脫(tetradifon) 、三泰芬(triadimefon)