食品中动物性成分检验方法-牛成分之定性检验.pdfVIP

下载本文档

0
0
约9.1千字
约 7页
2018-09-11 发布于辽宁
举报
版权申诉

食品中动物性成分检验方法-牛成分之定性检验.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

1 93 年 10 0939323253 — Method of Test for Animal-Derived Ingredients in Foods Qualitative Test of Bovine Ingredients 1. 2. (Polymerase chain reaction, PCR) 2.1. 良理 DNA PCR PCR PCR 行 2.2. ( 1) 2.2.1. 度260 nm 280 nm 2.2.2. (Vortex mixer) 2.2.3. DNA 2.2.4. 55 2.2.5. 量冷離20,000 × g 4 2.2.6. 離量離離 2.2.7. ABI PRISM 9700 Sequence Detector 2.2.8. (2) ABI PRISM 7700 Sequence DetectorRoche LightCycler 2.2.9. DNA 2.2.10. 2.2.11. 2.2.12. 312 nm 365 nm 2.2.13. 冷冷 2.2.14. 2.2.15. pH 2.2.16. + 1.0 2.2.17. 量 2,000 g 靈度 0.1 g 量 100 g 靈度 1 mg 2.2.18. 1 不類不類 2 2.3. 2.3.1. DNARNase (96-100%)DNeasy®Tissue 2.3.2. (PCR) 2.3.2.1. (3) 2.3.2.1.1. 類類 (myostatin ) F MYF 5′-TTGTGCAAATCCTGAGACTCAT-3′ R MYR 5′-ATACCAGTGCCTGGGTTCAT-3′ PCR 97 bp 1 2 93 年 10 0939323253 2.3.2.1.2. (12S ribosomal RNA) F BF 5′-ACATTCTCTACCCAAGAGAATCAAGC-3′ R BR 5′-TCCTCTCATGTAGCTAGTGCGTTTA-3′ PCR 193 bp 2.3.2.2. (4) 2.3.2.2.1. 類類 (myostatin ) F MYF 5′-TTGTGCAAATCCTGAGACTCAT-3′ R MYR 5′-ATACCAGTGCCTGGGTTCAT-3′ P MYP 5′-(FAM)-CCCATGAAAGACGGTACAAGGTATACTG- (TAMRA)-3′ PCR 97 bp 2.3.2.2.2. (12S ribosomal RNA) F BF 5′-ACATTCTCTACCCAAGAGAATCAAGC-3′ R BR 5′-TCCTCTCATGTAGCTAGTGCGTTTA-3′ P BP 5′-(FAM)-CCCTCCTCAAATAGATTCAGTGCATCTAACCCT- (TAMRA)-3′ PCR 193 bp 3 度 –20° 4 度 –20 5′ 6-carboxy-fluorescein