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有关超市连锁行业几个问题思考 　　超级市场(Supermarket)是实行顾客自助服务，实行敞开售货和一次性付款的零售业态形式。随着我国经济的快速发展，众多消费者日益增长的消费需求使得我国超市连锁行业进入了一轮快速发展时期，但面对诸如沃尔玛，家乐福，大润发，7-11等外国连锁超市时，我国超市连锁业仍然存在着诸如店面分布集中、产品品种欠缺、价格偏高、购物环境一般等问题，本文试图通过对我国超市连锁行业几个问题的思考，以获得一些基本的行业特征、要素指标。 　　 　　一、超市连锁行业的基本经济特征 　　 　　(一)市场规模与市场增长率 　　2000-2007年间，中国GDP年复合增长率达到14.1％，年人均收入由2000年的6296元上升到2007年的14908元，增长了一倍多。客观的大量消费需求使得超市连锁行业的目标市场规模不断增长，社会消费品零售总额增长迅速，2000-2007年复合增长率达到17.37％，超过GDP增长。2001-2007年超市连锁销售额的复合增长率达35.5％，远远超过社会消费品零售总额的增速。整体市场持续的上升走势为超市连锁行业提供了广阔的市场基础。 　　另外，中国城市化进程的加快。使得城市的数量越来越多，城市规模逐渐变大，这就导致了更多数量消费者以及消费群体的诞生，这种环境也对超市连锁行业是一个有利的信号。 　　 　　(二)产品的消费特性 　　超市连锁行业目前主要的产品仍旧集中于日用快速消费品、蔬菜水果食品等生活必需品以及部分其他小型家用电器、百货商品。由于此类商品的消费周期一般都比较固定且周期较短，所以消费者对此类商品的需求量较大且固定，只要产品供应及时，稳定不变的客流量必然会带来稳定的销售收入。此种特点决定了超市所经营的产品不易受消费者行为变化的冲击。 　　 　　(三)行业整体盈利水平 　　超市连锁行业由较早时间的单一产品供应逐步转换为多种产品复合式的供应，提升了整体的盈利能力。另外，众多消费者对于生活质量的追求使得原本基础的消费品市场有了更高的发展，更多质量好价格高的产品逐渐出现在卖场中，也为超市经营提供了新的盈利点。 　　 　　(四)资本需求及进入／退出条件 　　经过20多年的发展。目前中国的超市连锁行业已经逐步进入市场的成熟期，大量规模小，店面数量少的企业被收购兼并，整个行业正在向着集团化规模化的方向迈进。由于超市连锁企业不仅需要更多的现金流以保证正常运营秩序的进行，还需要开设更多的连锁店以争夺市场，所以资本需求较强，对于新进入者来说有较高的进入门槛。加之部分地区受政策规划限制，也限制了外来进入者的进入。这些条件都保证了原有市场竞争环境下，可以保证现有公司的地位以及利润回报。 　　退出方面，由于退出会导致原有库存产品的大量堆积剩余，如果处理不当会造成大量的损失，同时人工沉没成本会凸显，所以同该行业的进入壁垒一样，退出同样较为困难。 　　 　　(五)纵向一体化程度 　　目前超市连锁行业的纵向一体化程度不是很高，由于诸多条件限制，大型的超市连锁机构不可能同时垄断或者亲自参与产品的制造以及生产，但是越来越多的连锁企业已经开始逐渐关注这一问题，通过向上游产业投资或者收购所在地地方企业进而加工制造自己的产品(家乐福、沃尔玛、华联等)。 　　 　　(六)规模经济 　　超市连锁行业也较倾向于向规模经济靠拢，拥有一定数量的店铺并能同时覆盖一定区域的消费人群使得其更加容易获得投资回报。同时，当拥有足够规模的市场后，有利于建立相应的物流配送体制，对于产业链的上游也会拥有一定得议价权，有利于降低产品成本。提升市场竞争力。 　　 　　二、超市连锁行业变革的驱动因素 　　 　　(一)国外大型超市连锁厂商的进入 　　无论是数量规模还是经营效益，国外大型超市都明显强于国内。即使在金融危机下，国外大型超市的开店速度并没有减缓，区域布局更加合理，优势也更加明显。 　　相比较国内超市连锁而言，国外大型超市的选址一般要优于国内超市，同时国外超市一般拥有较长时间的经营经验，在经营管理方面更趋于优化，很常见的现象就是国内超市的零售从业人员数量多但效率并不高。此外，随着人们对于生活质量消费场所条件的要求，消费场所环境(灯光、餐饮，休闲)的舒适设计也能提高消费人群的满意程度。 　　 　　(二)经营模式转变的因素 　　过去几年间，凡是经营较好的超市，共同的特点都是生鲜经营突出。生鲜不仅是聚客商品，也是盈利商品。去年底。商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，提出到2012年，试点企业生鲜农产品产地直采比例将超过50％。这就需要超市连锁企业在未来的规划设计中更加注重对于此类经营模式的培养。 　　另一方面。相对于传统超市经营而言，百货经营利润点较高且经营方式灵活