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浅议农业院校动物科学专业人才培养现状及改进措施 　　摘要：综述了动物科学专业人才培养的现状及其形成的主要因素，并提出改进措施。 　　关键词：动物科学；人才培养；现状；改进措施 　　中图分类号：G642.0文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2010.06.034 　　 　　Status and Improvements of Animial Science of Agricultural Colleges 　　ZHOU Yu-xiang, ZHANG Qiao-e , YAN Hong ,GU Ya-ling, FENG Deng-zhen, LIU Shun-de 　　(Department of Animal Science， Agricultural College of Ningxia University, Yinchuan，Ningxia 750021, China) 　　Abstract：The current training status of animal science and the main factors causing current training status were summarized and some measures of improving the current training status of animal science were provided in this paper. 　　Key words: animal science; training; status; improvements 　　 　　农业是国民经济的基础。畜牧业、种植业和林业共同组成农业产业，三者具有相互依赖、相互促进的辩证关系。没有畜牧业的国家（或地区），是经济发展不完全的国家（或地区）。没有畜牧业的高度发展，农业现代化就无从谈起，也难有强盛的国家与发达的国民经济 [1]。因此，畜牧业的发展对国民经济的发展起着十分重要的作用。 　　畜牧业的发展离不开对畜牧专业人才的培养。动物科学专业（原名畜牧专业）是农业类传统专业，主要是为国家培养动物营养、动物生产和动物遗传繁育3个学科方向的人才。 　　 　　1动物科学专业人才培养的现状 　　 　　中国现有动物科学专业人才培养仍然沿袭过去的“专才”培养模式，专业面过窄，课程设置僵化，教学形式古板，学生知识结构单一、缺少独立思考和创新能力，不能适应社会发展的需要。造成目前动物科学专业人才培养现状的因素主要有以下几个方面。 　　1.1人才本身素质水平及社会因素 　　农业院校的学生毕业后，常常是在偏僻的农村、畜牧场、兽医站等地方工作，舒适优雅的工作环境仿佛与他们无缘。在大学校园里流传着“远看是要饭的，近看是农学院的”的戏语。同时，来自社会的一些因素更深深的影响着他们。大多数农民希望自己的孩子大学毕业后能远离农村。城市学生更加希望留在大城市工作生活。 　　正是由于受这些因素的制约，使动物科学专业学生们总是感觉自己低人一等，学习态度和目的不明确，学习积极性不高，一些学生厌学、逃学。据不完全调查，许多农业院校大学生上课人数平均仅为55%左右。 　　1.2课程设置不够合理 　　通过对比中外高校动物科学专业课程设置，差异显而易见。不论是在开设的课程数量上还是结构上，都反映了中外动物科学专业的高等教育在教学内容与教学方式上的明显差异[2-3]。 　　从公共课程来看，中国和国外高校一样都较重视公共课，但从具体的课程科目来看，却有值得思考的地方。中国高等农业院校公共课一般都是大学生思想修养、毛泽东思想概论、马克思主义哲学原理、邓小平理论、政治经济学、法律基础、形势政策、大学英语、计算机基础、体育等。这些课程对于培养德、智、体全面发展的人才来说，作用极大，不可缺少，但显得不很全面，具有工具性色彩。而国外开设了历史、地理学、美学与艺术、神学等，这些课程对于培养一个人的综合素质有着积极的意义，同时也是课程综合化的表现，加强了文理交叉渗透，提高了学生的艺术修养，加强了社会、人文及自然课程的融合。 　　中国高等农业院校动物科学专业课程设置重基础理论知识灌输而轻基本技能培养的倾向比较明显。例如，中国动物科学专业的基础课一般有分析化学、有机化学等近10门课程，同时专业基础课也有家畜生理学、动物生物化学等近10门课程。基础课和专业基础课开设的过细，份量偏重且课时量偏多。而任意选修课门类偏少，内容陈旧，课时严重不足。因而，使得学生在生产实践中处理问题和解决问题的能力欠佳，往往需要较长时间才能适应本职工作。而国外高校动物科学专业对课程设置，特别重视对学生实践技能的培养和注重课程的实用性。例如，美国阿肯色大学等开设的