欲取之先予之――对婺源茶业发展不成熟建议.docVIP

欲取之先予之――对婺源茶业发展不成熟建议 　　[摘 要]婺源地处中国绿茶金三角中心，婺源绿茶得天独厚，内质上乘，但加工工艺与产品外观不尽人意，产销一直低迷。不容置疑，公司对农户过度挤压是婺源茶业一蹶不振的根本所在，也是“毒牛奶”事件暴发的深层次原因。重整雄风，路在何方？对婺源茶业欲取之应先予之，笔者就此提出一些不成熟的建议。 　　[关键词]茶业 茶农 利益分配 建议 婺源 　　 　　作者简介：江智健（1960-），男，汉，江西婺源人，高级水工工程师、全国注册咨询师（投资）、全国注册一级水利水电工程建造师、注册水利工程造价师和注册水利工程监理师，主要从事水利水电建筑、工业与民用建筑和公路桥梁建筑设计、施工、监理、造价和行业管理。 　　 　　一、利农惠农，刻不容缓 　　上世纪九十年代中期，婺源县拥有茶园16余万亩，年产茶叶12万担，而2005年锐减为茶园12万亩，年产茶叶不足9万担。种茶不赚钱，茶农不侍弄，另谋生计去了，茶园荒芜，茶叶减产那是很自然的事。尽管目前由于推介等原因婺源绿茶较其它名茶价格偏低，但近年婺源绿茶价格还是有较大幅度的提高，一般茗茶售价均为几百元一市斤，最高达数千元，因此并不能说婺源绿茶不抵钱。当然，婺源更多的是粗茶，价格低廉，侍弄这些茶叶似乎没有什么赚头。事实果真如此吗？让我们来解剖一下麻雀便可知回答是否定的。笔者前述的这个朋友于2004年暮春以1元/斤的价格收了800斤生茶（叶）片，同时以1.6元钱/斤成品茶的价格加工成200多斤茶叶（成品茶），共花费1100多元计得每斤成本约6元。后放在家中随意分别以15元/斤和20元/斤价格卖给战友和来家中投宿的游客近百斤，最后朋友在妻子的不断催促下将剩余者以9元/斤价格趸售给县城朱子老街的一家茶叶店，在此次不经意的收茶中笔者朋友共赚得1100多元，对本对利，获纯利100%。因此，茶叶抵钱不抵钱与茶农种茶赚钱不赚钱是两个概念、完全并非一码事。事实上，目前茶叶利润完全让大小销售商和加工商瓜分了，披星戴月，汗流浃背的茶农根本没有从中获得一分利，更多的甚至连本钱都没捞回来，采茶季节一个茶农采卖一天茶生叶片的???（种茶的本线与工线）还没他替人打一天零工的工钱多，真是欲哭无泪呀！茶农宁可让茶叶（枯）老在地里也不去采摘，更不要说在茶叶生长期去替它锄草施肥了，茶农种茶根本没有积极性，这样茶园能不荒芜、茶叶能不减产吗？如果广大茶农没有种茶积极性，婺源绿茶的生意经就根本没法念好。即使引进大公司来开园种茶，根据投资项目社会评价原理，如果不能兼顾和保护当地民众（茶农）切身利益，如果不能充分利用当地资源、人力、技术和知识，如果不能提高当地群众参与项目的活动水平和收入（福利）水平，就很难保证项目顺利实施[1]。从而也难真正做大做强婺源茶产业。俗话说，得人心者得天下，毛主席说：“兵民是胜利之本”，保护茶农的利益就是保护婺源茶业之根基，如果离开了这个根本，要振兴婺源茶业简直就是一句空话。这就如同当年“全民抗战，还是片面（政府）抗战”之决择，为此，欲取之先予之，利农惠农，刻不容缓。只有让广大茶农从县府的茶叶产业政策中真正得到实惠，还原其种茶的积极性，恢复茶园，扩大生产，改良品种，提高内质，广大茶农才能为县府创建婺源绿茶品牌、实施名牌战略、迅速将资源优势变成经济优势奠定坚实的物质基础。 　　 　　二、创建新型的国有独资公司，保本经营，让利于农，保护价收购，为茶农撑起一片晴朗的天 　　（一）创建新型的国有独资公司的背景与客观要求 　　利农惠农，保护茶农合理的切身利益是老生常谈，但解决的办法简单现成，即以保护价收购茶叶，然而这说起来容易做起却很难。茶叶是经济作物，并非粮食，国家不设保护价，全由价值规律调节，随行就市，按市场供需均衡定价。婺源茶业也跟随大形势市场化了，十年来，资产重组，股份制改造，企业私有化，组建集团公司，公司+农户，还试图打造“茶叶航母”，极尽新颖时髦或经典流行改革之一切方式，可天不随人愿，婺源茶业并没有起色，症结就在于公司与农户是一对利益矛盾体，在非势均力敌情况下是很难找到利益平衡点的。因为一般企业尤其是私企赚钱是它的第一要务，它追求利润最大化不动摇，处于弱势的分散在千家万户的茶农常常被公司或商家压级压价没商量，“谷贱伤农”也就在所难免了，成为了一个永远解不开的死结。这显然是 “市场机制的失灵”所致，茶园荒芜，社会资源浪费；收入分配不均，茶农种茶亏本；产销量动荡徘徊并出现负增长，构成了婺源茶叶 “市场机制失灵”三个的典型特征。不容置疑，公司对农户过度挤压是婺源茶业一蹶不振的根本所在，也是“毒牛奶”事件暴发的深层次原因。公司对农户的过度挤压，令人痛心，令人揪心，总有一天会出大难子,只是不知道“毒牛奶”事件会出得这么快,来得这么凶罢了! 也好，没有大难就没有大治，我们早