浙江衢江区发展蔬菜家庭农场探索与实践.docVIP

浙江衢江区发展蔬菜家庭农场探索与实践 　　编者按：随着我国农村农业经营主体出现的分化，除了一般的小农经营主体外，专业大户、家庭农场、农民专业合作社等现代农业经营主体在推动农村、农业发展，在促进农民增收等方面发挥了重要的作用。其中家庭农场（以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，以农业收入为家庭主要收入来源）在其发展过程中自动实现代际传承和新老交替，从而破解了我国未来农业经营主体的稳定性和持续性难题，是培养职业农民的重要途径。 　　导读：家庭农场是现代农业发展中表现最为活跃、最具生命力的新型农业经营主体，是农业生产走集约化、规模化和现代化的重要载体，是现代农业发展的重要组织形式和主要推动力量，是今后发展现代农业的重要方向。衢州市是浙江省首个家庭农场试点城市，衢江区家庭农场发展又领跑衢州。本文详细阐述了衢江区发展蔬菜家庭农场的做法和取得的成效，并以此促进家庭农场规范持续健康发展。 　　2013年以来，按照中央一号文件精神、浙江省人民政府办公厅《关于培育发展家庭农场的意见》（浙政办发[2013]120号）和省、市农业农村工作会议的要求，衢江区因势利导，顺势推进，把发展家庭农场作为农村工作的主题和发展现代农业、促进农民增收的主抓手，通过政策引导、资金扶持、技术服务、规范管理等方式，一大批集约化、精品化、生态化的家庭农场如雨后春笋般诞生、成长。截止2013年12月底，全区已完成家庭农场注册登记573家，其中蔬菜类75家、果茶等经济作物类193家。全区家庭农场经营面积0.59万hm2，占全区耕地面积的35.8%，经营效益超万元的达2 000 hm2以上，经营户人均现金收入达3.2万元，是全区农民人均收入的3.1倍。 　　1 蔬菜家庭农场的主要类型 　　1.1 复合型 　　高家镇上溪村的百鸟笼家庭农场，是集果蔬种植、畜禽养殖、休闲观光、餐饮娱乐于一体的复合型家庭农场。目前已形成“一场八园”的基本格局，即建成菜园4.3 hm2、瓜园7.3 hm2、葡萄园2.3 hm2、桃园15.3 hm2、禽园2.7 hm2、水产园10.7 hm2、竹园2.7 hm2、休闲园2.6 hm2，基本实现了季季都有新鲜蔬菜、水果和畜禽类产品上市。为拓宽销售渠道，申请了“百鸟垄”二维码标识，开设了“百鸟笼家庭农场”的网站，通过扫描二维码可直接跳转到农场页面，网站内详细介绍了农场的主要产品、主题活动等信息，方便快捷。2013年，实现销售收入200.66万元，年纯收益59.44万元。 　　1.2 技术型 　　陈建海家庭农场位于莲花现代农业园区，是技术型家庭农场的代表。农场拥有连栋大棚9.6万m2，全面配套喷滴灌等节水灌溉设施，新建成玻璃温室 3 000 m2，专门用于蔬菜集约化育苗，配套了加温系统和自走式喷淋系统，通过温湿度控制，培育蔬菜壮苗，是全区技术最先进的育苗中心之一。农场被列入衢州市农科院蔬菜新品种品比试验基地，并广泛应用“猪―沼―菜”生态循环模式。为确保产品安全，农场在全区率先安装并应用全球眼系统，并在市区开设蔬菜直销窗口，消费者在门店里可以通过电脑视频实时了解基地的生产情况，真正实现了可追溯。2013年，陈建海家庭农场实现总产值216万元。 　　1.3 创新型 　　陈建飞生态农场专业从事茶树菇、黑木耳等珍稀食用菌种植，建成无菌接种室100 m2、出菇房 　　3 500 m2、生产配套用房400 m2、管理用房300 m2及保鲜冷藏库80 m3。农场注重技术创新，自行研发利用茶树菇废菌棒作为黑木耳菌棒的主要原材料，通过废料的循环利用、变废为宝，黑木耳生产成本由每袋2元降至1.2元。还通过实践，总结出《茶树菇栽培操作规程》等实用型技术。2013年，农场共生产茶树菇菌袋80万袋，平均每菌袋生产茶树菇0.45 kg，年生产茶树菇360 t，实现总产值430万元。 　　2 蔬菜家庭农场的经营特点 　　2.1 面积规模化 　　与小规模经营为主的其他农户形成鲜明对比，蔬菜家庭农场土地经营面积平均达到3.3 hm2。以勒家庭农场主要从事茭白种植，经营面积13.7 hm2，夫妻两人是主要劳动力，直接参加农场的管理与生产，另外常年雇工12人，农忙时再请临时工。 　　2.2 生产装备化 　　全区75家从事蔬菜生产的家庭农场，拥有的农业机械价值1 045万元，农机总动力6 300 kW，平均每个家庭农场 84 kW，是全区农户平均拥有量的21倍。搭建钢架大棚、温室玻璃大棚等150万m2。如颜务良家庭农场建有连栋大棚2万m2，玻璃温室 　　5 000 m2，并购置了微耕机、开沟机等农业机械12台，机动喷雾器等植保机械4台，生产机械齐全。 　　2.3 经营市场化 　　蔬菜型家庭农场依据法律规定设立并进行企业登记，按规范的公