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论民族文化在酒店设计中应用 　　摘 要：生产力的发展，推动了商品贸易的频繁，交通、商贸、旅客的交流，促进了酒店行业的进一步发展，酒店从以前的单一的食宿功能结构，已演变成多种运营模式---娱乐、商务、度假、会议等多样性服务的场所。在当今酒店建筑功能多样化的影响下，酒店的装修风格也日趋多样化。中国是一个具有悠久历史文化而且具有神秘东方色彩的民族，所以中国文化、民族、民风等元素在现代酒店设计中收到越来越多的追捧，应用也越来越广泛。且随着现在科学与技术的进步，经济不断的发展，现在的大众在追随各种新式酒店装修风格的发展趋势下，一种复古和追随记忆并且高贵、典雅且不失奢华的品质的设计风格将会是人们追随的更高的多元化的民族传统文化的酒店设计。 　　关键词：民族文化；高贵典雅；酒店 　　1 酒店设计中民族文化的发展历史 　　1.1 酒店民族文化的概念 　　民族文化的装修风格是对中国传统的文化以及民族色彩的一种再现的手法，运用中国古典的设计和技巧巧妙地结合当今社会发展的技艺和工艺等，综合利用多元素而产生一种新的中式风格，有‘借今仿古’之意。伴随着中国国力的增强，经济的快速增长，民族意识加强，室内设计师们逐渐从复制和仿效西方设计之风中跳出，逐渐发现本民族的元素和符号、发现本民族文化的魅力。在当今中国文化蔓延逐步“侵袭”全球的过程中，设计师在进行酒店设计时把民族元素与现代材质的巧妙兼顾，古典家具，各民族图腾符号，中国红，中式屏风等众多中国元素的交叉运用，再现了装饰风格中带有的神秘的中国色彩及文化。本设计风格传递的是一种对清雅含蓄、端庄高贵、典雅与中国文化的一种精神境界的追求。 　　1.2 酒店民族文化发展的历史 　　中国酒店形式的雏形---驿站，在古代，上级统治者下达命令后，有专门信使负责传送各级政府的公文，但由于当时由于生产力低下，交通工具简陋，所以为日夜奔波的信使提供的住宿设施就应运而生。古人书面称早期民间的旅馆为逆馆，逆馆自汉代开始发展，到了隋唐却因封建政府坊市管理制度而受到约束。到了北宋时期由隋唐封闭的里坊制转为宋朝街巷制，商品经济的发展慢慢形成了遍布全国的大规模旅店业。1840年鸦片战争开始，中国的酒店业开始受到冲击，无论在建筑的外观，酒店的经营模式、设备设施还是内部装饰风格都发生了巨大的变化，那时的酒店统称为饭店，当时的饭店经营模式转向西式，逐渐出现客房、餐厅、酒吧、舞厅、球房、理发室、会客室等空间形式。改革开放以来，中国的酒店业采取国家的资金、集体资金和引进外资等方式扩建了大批现代化的、不同档次的饭店，服务开始逐步规范，服务质量也不断的提高。随着中国旅游业的迅猛发展休闲度假酒店的需求也在不断的增加，这也增加了中国酒店行业的发展空间和前景。 　　2 酒店设计中的问题 　　从酒店的发展结构的角度来看，从改革开放以来，中国酒店规模的不断扩大，酒店的类型逐渐完善健全，一星级至五星级分布区域合理。从发展的特点来看，大陆的豪华酒店基本上都集中于北京、上海、江浙一带，度假商务型酒店多分布于三亚和东莞一带。从酒店的空间设计角度看，中国的酒店设计还缺少鲜明的特色，尤其是旅游范围类的度假店，缺乏一种展现当地民族文化以及民俗民风的设计。各地的酒店无论在规划、建筑、更甚者装修风格都大同小异。以至于个性缺失，导致酒店缺乏竞争力，不能积极地推进酒店的品牌。造成这样的主要原因在于国内缺乏酒店设计专业体系来专门研究酒店的市场评估、定位与设计。除此之外，建筑与装饰部门的不协调，设计师们对系统性专业知识的缺乏，对民族文化知识缺乏都影响着中国酒店设计产业的发展。从内在的设计角度来看，国内酒店大多缺乏文化的熏陶，设计中只有符号化的拼贴和穿插，没有直接从酒店文化以及地域文化等内在的本质出发，目前国内许多高档酒店被国外著名的设计公司垄断，缺乏本土设计师的思路，从而导致区域的文化在酒店中的运用大大减少，取而代替的确是欧式风格或者混搭等等，酒店装修设计中缺乏对中国传统文化以及民族色彩的运用和传播。当然，现如今中国本土的设计师在近年来的设计也日趋成熟，开始重视和研究本土的文化。 　　3 民族文化是酒店设计的根基 　　由于各地的酒店的规划、建筑、手法以及装修材料上的千篇一律，导致酒店的个性缺失影响酒店业经济的发展。对于设计师的装修手法以及建筑部门与装饰的协调发展，才能发挥极大地个性设计空间，营造良好的带有中国文化色彩以及地域色彩的风格，并能提升酒店内在的品质美和民族文化。 　　严格要求建筑行业建造合理且与酒店功能分布流程相符的空间，鼓励装修部门，制作更多的、健康的、环保的装饰材料，并结合当地的文化特征进行量产。设计师要有正确的思路和良好的想法，使更多的民族文化融入到酒店业的发展中来，并传承中国的民族区域色彩文化等。 　　规范酒店的设计，引进一些国外好的酒店设计