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巢湖渔业生态环境监测和水产品关系分析

巢湖渔业生态环境监测和水产品关系分析   摘要 2007―2010年安徽省渔业环境监测中心连续对“巢湖主要经济鱼类产卵索饵场生态环境”进行了监测,结果显示其多项水质指标符合标准,但总氮、总磷、非离子氨等超标,尤其是磷超标明显,湖泊呈轻中度富营养化。2007―2010年巢湖水产品产量在14 000~14 500 t之间变动,渔业产值在15 500万~16 500万元之间变动;连续4年巢湖主要经济鱼类产卵索饵场生物残留监测指标为铜、铅、镉、铬、砷、汞。经检测,巢湖水产品中重金属残留低于《无公害食品水产品有毒有害物质限量(NY5073―2001)》的规定,为市场提供了质量安全、品质上乘的水产品。   关键词 巢湖;生态环境;监测;水产品   中图分类号 X832 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)12-0216-02   巢湖是我国著名的五大淡水湖泊之一,历史上是安徽省的重要渔业基地。但是随着城市的快速扩张,工业生产的不断发展,环湖人口密度增大,特别是沿湖大量农业农村用水以及城市生活污水源源不断地排入巢湖,氮、磷等营养元素快速增加,巢湖水域的富营养化逐步加剧。尤其在夏季高温季节,以铜绿微囊藻为绝对优势种群的浮游生物大量繁殖,遇到天气突然变化,极易导致藻类死亡、腐烂,引起水体恶化,严重缺氧,局部水域直接导致鱼类、虾类死亡[1]。因此,根据农业部渔业生态环境监测中心安排,安徽省渔业环境监测中心于2007―2010年对巢湖主要经济鱼类产卵索饵场生态环境进行监测。通过监测了解巢湖渔业生态环境水质变化趋势,为提高巢湖水产品质量安全水平,乃至为缓解或治理巢湖的富营养化提供科学数据。   1 材料与方法   安徽省渔业环境监测中心于2007―2010年成立巢湖主要经济鱼类产卵索饵场生态环境监测工作小组,由监测中心技术骨干人员组成。根据前几年巢湖监测点的设置,为了保证监测工作的连续性和一致性,监测小组确定了巢湖主要经济鱼类产卵索饵场的监测点、监测时间,并制定了详细的样品采集实施方案。   1.1 监测点选择   根据对近年巢湖渔业经济调查分析,结合水域特点及入湖河流状况,确定2007―2010年巢湖主要经济鱼类产卵索饵场生态环境监测点如表1所示。   1.2 监测时间与频率   2007―2010年5月和8月各监测1次。   1.3 采样方法   样品采集依照《水质 湖泊和水库采样技术指导(GB/T 14581―93)》,样品保存依照《水质 采样样品的保存和管理技术规定(GB 12999―91)》及《渔业生态环境监测规范(SC/T9102―2007)》。   1.4 监测项目   依据《2007年~2010年全国渔业生态环境监测网常规监测工作方案》要求,监测项目如下:①水文、气象、环境等自然特征简况。②筑坝、采砂、航道疏浚等工程建设对生物资源及产卵场和栖息地的影响,并提供典型案例。③水质监测,包括pH值、溶解氧、总氮、总磷、非离子氨、石油类、挥发酚、高锰酸盐指数、铜、锌、铅、镉、汞。④生物环境监测,包括叶绿素-a、鱼卵(数量、种类)、仔鱼(数量、种类)、浮游植物、浮游动物。浮游动植物监测,包括浮游植物总量、优势种种类及数量;浮游动物监测,包括浮游动物数量、优势种种类及生物量。并计算出生物多样性指数。⑤生物残毒:铜、铅、镉、铬、砷、汞[2-3]。   1.5 样品测试方法及评价标准   样品分析及评价标准依据《渔业水质标准(GB 11607―89)》、《地表水环境质量标准(GB 3838―2002)》的规定进行。   2 结果与分析   2.1 巢湖水域的基本概况   巢湖是我国著名的五大淡水湖之一,位于安徽省中部,地理坐标处于东经117°16′54″~117°51′46″,北纬31°25′28″~31°43′28″之间,宛如鸟巢,故名巢湖。巢湖东西长54.5 km,南北宽21 km,水域面积约750 km2,地貌总体呈南低北高,中间低,沿岸为合肥市、巢湖市、庐江县所包围。巢湖来水面积有9 130 km2,其中山丘区7 735 km2(占84.7%),圩区612 km2(占6.7%),湖区783 km2(占8.6%)。巢湖平均水深2.89 m,最大水深6.8 m,容积20.7×108 m3,湖岸长155.7 km。巢湖是省会合肥市、巢湖市及沿湖各乡镇的主要饮用水源,具有蓄洪、灌溉、航运、渔业、城市供水及旅游观光等多方面功能,是沿湖人民赖以生存的基础。   巢湖水依赖地表径流和湖面降水补给,入湖河流主要有杭埠河、南淝河、丰乐河、白山石河、派河、裕溪河等,出湖河流仅有东部的裕溪河与长江相连。巢湖的入湖河流,穿过湖周边圩区后,进入巢湖,经湖泊调节容蓄后,出巢湖闸经裕溪河于裕溪闸下注入长江,所以

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