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中国大豆制品出口贸易的现状及创新路径的探讨 　　从上世纪末开始，大豆成为我国重要的进口谷物，我国也逐步成为大豆的主要进口国。而进入本世纪，在继续保持对大豆进口的同时，我国的大豆制品出口发展迅速。大豆制品投入成本低、回收周期短、经济收益快，对于保障我国农产品贸易出口平稳营收、助推农业产业化经营拓展、提高农民群体经济收入等有关键作用。本文基于我国大豆制品出口的现状以及存在的问题提出一些推动其出口增长的创新举措。 　　一、当前中国大豆制品出口的基本现状 　　（一） 出口总量逐年增加 　　进入本世纪，尤其是加入世界贸易组织之后的十余年间，我国大豆制品的出口条件与环境都大为改善，出口总量也呈现出逐年增加的良好态势。据中国农业部国际合作司发布的《2014年1-12月主要农产品进出口贸易数据》显示：2014年1-12月，我国大豆制品出口总量达到290.6万吨，比上年同期增加了10.3%，较2012年同期则增长15.2%，已经实现了自2008年金融危机以来连续6年的平稳递增。通过具体数据分析又可以看出，除了豆料、豆粉、豆油、豆面、豆片、豆种等半成品制品呈现出稳定的增势之外，豆鼓、豆酱、酸豆奶、腐乳等精加工类大豆制品近年来崛起的新产品，也表现出强劲的增长势头。其中加工类大豆制品在2014年3-10月间进入了井喷式的出口量递增阶段，其出口总量达到了21.1万吨，与去年同期增长了19.7%，较2012年同期则增长了25.3%，而2011年，加工类大豆制品的出口总量仅为9.7万吨。总量的逐年递增，也奠定了我国大豆制品出口贸易创收的坚实基础。 　　（二）出口种类持续增多 　　我国大豆制品类型众多、产品丰富，这也造就了其多样性的产品输出特色。自加入世界贸易组织以来，我国大豆制品的出口贸易种类持续增多，逐渐适应了需求多样的国外市场，并开始依据市场变化，进行产品种类的增减调整，从而也进一步巩固了多样性输出的优势。据国家农业部联合海关总署发布的相关数据显示：截止2014年12月，我国大豆制品出口种类已经达到了5大类，分别为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆以及饲料豆，分为初级半成品以及加工制品两大形态，又可细分为19类小项。2014年，小项目比去年同期增加了5个，主要为固态、液态的调味品制成品，增幅达到10.3%，较2012年则增长了19.4%，多样化产品输出格局得到持续加强。需要指出的是，2014年新增的5小项中，制成品占了3个，其中尤以酸豆奶、豆腐乳、豆制糕点以及豆豉等风味加工制成产品的表现最为抢眼。以酸豆奶产品为例，2014年其新增了固态冻酸奶这一新品种，具体又包括了香草、果冻、芦荟、橄榄等11个细化品类，选择极为丰富，比之前细化品类最多的腐乳类豆制品还多了4种，增加了150%。近年来在国际市场颇受追捧的中国风味豆制糕点，其在2014年也新增了环保便携式品种，主要分为纸袋装、塑料装以及钢罐装3大类，其中又细分为方形、圆形、球形等7种具体形态，相较去年、前年都有30%以上的更新率。正是得益于产品种类的不断增加，我国大豆制品也得以在国际贸易市场上占据一席之地。 　　（三）出口创收稳中有升 　　创收额是衡量出口贸易综合质量的关键参照，历来也被我国农业贸易部门所重视。在完成了大豆制品现代化改造与运营市场化开拓之后，其出口创收也开始进入高速增长期，虽然在2008年全球金融贸易危机以后，大豆制品的出口创收增速减缓，然而总体营收则保持了稳定增长，稳中有升的良性势头始终维持。据我国农业部、发改委联合发布的《2014年1-10月主要农产品进出口贸易数据报告》显示：2014年1-12月，我国大豆进出口创收总额达到了7.4亿美元，比上年同期增长了同6.7%，较2012年则小幅增长5.1%。其中，大豆制品出口总额达到了11.8亿美元，与上年同期相比增长了7.9%，这是继2008年以来，出口创收与贸易顺差的增长率持续6年突破7%的节点大关，稳中有升的增长趋势也得以巩固。细化来讲， 豆料、豆粉、豆油、豆面、豆片、豆种等初级半成品都实现了创收总额的持续增长，而豆奶类、豆制品糕点类产品的创收涨幅最为突出，酸奶产品的创收总额最高，虽然相比2008年全球金融危机之前的高速增长势头，有所减缓，然而整体上稳定上升的增长趋势，依然值得肯定。这种稳中有升的创收表现也为大豆制品创收总额的持续上涨提供了扎实后劲。 　　二、中国大豆制品出口中存在的主要问题 　　（一）初级半成品占比过大，品质相对粗糙 　　我国大豆制品的生产途径主要有三类，大豆压榨与精炼豆油（食用油加工）、大豆生化提取。其中出口的大豆制品基本为大豆原料和豆粕等初加工的半成品。而初级半成品由于普遍属于豆粉、豆片、豆料等半成品，精细度不足，包装性单一，其整体品质也难免粗糙低劣，这在降低其外观吸引效力的同时，也削弱了其竞争