服装连锁零售业配送运营的研究.docVIP

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服装连锁零售业配送运营的研究

服装连锁零售业配送运营的研究   [摘 要]通过分析服装连锁业在配送中的问题:缺货严重,配送效率低,配送成本高,对配送需求反应慢,结合服装业流行性强,预测难,顾客对产品个性化明显等特点,本文给出对该类企业配送运营的对策,包括根据自身特点选择合适的配送中心运营模式;在配送调度中,修改传统的仅考虑成本因素的决策指标;关注配送过程中的细节管理。   [关键词]服装 连锁经营 配送运营      连锁经营以配送中心为支持集中调配资源,对各门店统一采购、配送、管理来发挥规模优势。服装业行业特点是:产品生命周期短,潮流性强,需求难测。为快速响应需求,服装零售业采取连锁经营是普遍趋势,由于对配送服务的忽视,该行业近年来在配送方面呈现很大问题。      一、服装连锁业在配送中的问题   (一)缺货损失严重。由罗兰?贝格咨询公司联合中国连锁经营协会在2003年9月对国内众多零售卖场调查表明: 缺货造成近40%销售损失。服装门店多在商业区,目标顾客停留时间短,同时众多对手分布,再加之产品自身特点,其缺货损失更加严重。另外送货一致性也难以保证,   (二)快速反应机制难以建立。建立快速反应机制,缩短从获取需求信息到生产安排,到配送服务整个供应链时间可以弥补需求预测难的缺陷。然而由于配送上反应过慢,造成基于整个供应链上的快速反应模式的实现受到阻碍。   (三)配送成本过高。企业由于重销售轻物流,导致物流成本过高,不注重科学的配送调度和引用适用技术,仅仅通过牺牲配送成本来达到高水平配送服务要求,这造成了恶性循环。      二、服装连锁业应选择合适的配送模式   服装连锁业配送系统由总部,门店和物流配送中心构成,总部是指挥中心,统一经营指导。门店是连锁经营的基础,它承担销售业务也最接近目标市场。配送中心是联结二者的纽带,一方面执行总部配送服务指令,另一方面搜集跟踪门店信息,反应门店需求情况。其配送模式为:   (一)自建配送中心模式。其劣势是我国连锁零售业普遍规模小,资金压力大;同时连锁业发展很快,配送能力扩展速度跟不上企业规模扩张速度,造成管理脱节。其优势是选择自建配送中心可以自主经营,管理方便,满足自身特殊配送服务要求,避免企业机密泄漏等优点。   (二)委托第三方物流配送模式。第三方物流可以实现配送专业化,节约经营成本,实现规模经济。然而我国第三方物流发展尚不成熟,其软件系统不能很好的满足对服装细节管理的特点,同时其物流装备也很少有为服装物流量身定做的,据有关资料表明采取第三方物流模式的企业仅为约13%,但服装业的物流外包总体趋势已随第三方物流的兴起逐年增加。   (三)连锁企业共同配送模式。调用多个企业资源,联合建设配送中心,节约资金投入,实现共同发展。我国服装连锁业配送集中于销售物流,推行共同配送的企业多采取同业者中发货的联合模式。但其劣势是:交易,产品等情报泄密问题;各企业虽然商品都是服装,但储存,配送要求并不完全相同,管理模式、分布和规模不一都为共同配送带来困难。然而现阶段我国服装连锁业规模小,资金有限,它实现物流规模经济的有效途径,成为现今配送模式的大趋势。   企业选择配送模式需据其特点来斟酌,总的来说中小规模企业可以采用共同配送弥补自身能力的缺乏和资金的有限,面对专业优势强的第三方物流公司可以采用委托外包,规模大,实力强的企业可通过自建配送中心,获得高水平和适应企业需要的配送服务。      三、服装连锁业配送决策目标的选择   服装业的特点较其他企业明显不同,对配送决策目标的选取,仅选降低相关配送成本为不标是远远不够的,其配送决策需要更多的考虑配送水平因素,这是因为服装业缺货问题给企业带来巨大损失,配送速度,配送准确性,一致性等配送水平的提高可以降低缺货风险,同时因为其配送效率的提高,能够降低库存水平。服装连锁门店一般地处商业圈,人流速度很快,同业竞争激烈,高水平的配送服务可以加强企业核心竞争能力。   配送决策对于成本因素也需考虑全面。传统决策多考虑固定出车成本,车辆行驶距离成本等。本文推荐在配送决策时用作业成本法分摊成本,通过对作业动态追踪,反映、计量作业消耗的成本。其核心思想是:确认产品或服务所消耗的作业,即作业动因;再确认作业消耗的资源,即确认资源动因;将资源分配到作业,并按各作业将其所消耗的资源包括数量和种类建立作业成本库,最后按照作业动因将成本库中的成本分配到最终产品或服务中。该方法有其可行性:服装业配送成本构成复杂,传统会计核算标准单一,无法针对不同问题提供特定成本信息以供决策;配送间接费用较多。很多企业只把支付外部的运输、仓储企业的费用列入专项成本,而企业内部的物流费用常和其他费用混淆,导致物流成本模糊,影响会计信息真实性。作业成本法通过作业这一桥梁,将与作业无关的成本因

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