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新时期酒店财务管理的模式分析 　　摘要：酒店业是现代服务业中的重要内容，一直以来，酒店的运营状况、管理模式等是酒店营销专家们广泛关注的焦点问题。财务管理是保证现代酒店业务正常运转的坚强后盾，酒店财务管理的科学化、规范化、信息化、合理化，酒店资金使用的有效性等不仅是提高现代酒店运营效率的基本保证，更决定着酒店的未来生存与发展的能力，还是酒店有效拓展市场空间、赢得社会良好声誉、提升酒店的综合服务水平和技术的重要保障。但是，在具体的实践过程中，很多酒店在财务管理中问题频出，对酒店的经营与发展也产生了一些影响。本文将对新时期酒店财务管理中的问题进行探讨，并寻求提升酒店财务管理水平的有效措施，为我国酒店业的发展奠定基础。 　　关键词：新时期 酒店 财务管理模式 问题 策略 　　近年来，随着我国市场经济发展的不断深入、改革开放的不断发展，我国服务业的水平在经济不断繁荣的情况下得到大幅度提升，行业分工也在不断细化。酒店行业是我国市场经济发展中的重要内容，在经过改革开放三十多年的洗礼，已经逐渐形成独居经济特色的发展体系。一直以来，酒店业的经营状况、运行管理等就是很多专家与学者们广泛关注的焦点问题。任何企业的经营与发展都离不开资金的大力支持，酒店财务管理效率的高低直接决定着酒店业的资金是否安全、投资能否取得收益、资金运转能力是否提升，这些都是关系到酒店业在激烈的市场竞争中生存与发展的关键。西方经济发达国家关于酒店财务管理模式的研究与实践已经取得了丰硕的成果，但是在中国，特别是在近十几年中，随着国内经济不断的发展，酒店财务管理的模式已在我国酒店业中得到完善。但是，我们还必须正视酒店业在其发展中遇到的财务管理方面的问题，为我国正处于迅速成长与发展阶段的酒店财务管理提供新的思路。 　　一、酒店财务管理的现状与问题分析 　　酒店财务管理的主要内容主要包括：筹资管理、资金运营管理、投资管理、盈利管理、资金分配管理等。目前，在市场经济环境下酒店财务管理中存在的现状与问题如下： 　　（一）酒店的筹资管理 　　资金就如同酒店生存与发展的血液循环系统，酒店的启动与发展需要大量的资金做保障。一般而言，我国酒店的筹资途径主要包括：酒店所有者对权益性资金投入、酒店的债务性融资两方面。前者主要是指酒店的启动资本，这也是酒店最稳固的资金来源。例如：对于那些经营时间较长、经营规模较大的大型酒店经过一段时间的经营与发展后初具规模，那么就可以通过发行股份来招募一些权益性资金；对于那些经营状况一般的企业可以通过酒店内部募集的形式来获得资金。由于这部分资金并没有还本付息的压力和风险，但因为权益性资金的使用需要在期末给投资者进行股利的分配，再加之股利是无法在税前进行抵扣的，所以无形中增加了酒店使用权益性资金的成本。后者主要是指酒店通过自身的实力，向银行等金融机构进行融资的式所带来的财务风险和压力远远超过了权益性融资。因此，目前我国酒店在筹资方面存在的方式。虽然这种筹资方式能够在税前进行利息抵扣，但是，这种融资方问题主要是：融资渠道少、缺乏对资本成本的重视、资本结构化还缺乏优化。 　　（二）酒店资金运营管理的现状与问题 　　为了确保酒店得到高盈利空间，各酒店必须加大经营与运转的速度，不断提升酒店资金的周转效率。目前，我国酒店在资金运营方面存在的问题主要是集中在往来款项的管理。例如：有的酒店对应收账款缺乏管理，有的时候为了拓宽自己销路而出现盲目挂账的问题，从而造成酒店应收账款过多而占用酒店的资金；还有的酒店缺乏对应收账款的回收的管理，不能及时对应收账款的账龄进行分析，从而增加了酒店坏账的发生率。 　　（三）酒店投资管理的现状与问题 　　目前我国酒店在投资方面的问题主要是集中在投资领域、投资项目的可行性市场调研与论证方面。酒店的投资一般较为单一，主要是扩建自己的连锁酒店和分支机构，但酒店在进行规模扩张时一定要注意不能盲目扩张，应该进行投资的分散化，以此来降低投资风险的发生。例如：有的酒店在确定了投资项目后，往往急功近利，对于投资项目的可行性分析、对投资项目的风险控制缺乏重视，特别是对于投资技术操作方面的考察与研究、投资方案的选择与比较根本不做衡量。 　　（四）酒店盈利与分配政策管理的现状与问题 　　获得盈利是保证酒店旺盛生命力的基本前提，酒店盈利能力的强弱直接关系到酒店的生存与发展。酒店的利润分配政策一方面关系到酒店投资者的直接利益，更关系到酒店的融资压力。目前，我国酒店在获得盈利与利润分配方面的问题主要集中在如下方面：首先，在酒店的盈利水平方面，酒店固有的标准化的收费与服务模式对扩大酒店的营业额和营业利润产生了较大的限制作用，由于酒店缺乏灵活的运作模式来对利润进行调节，导致酒店营业额的增加受到限制；其次，酒店在利润分配政策的制定与执行方面过分地关注对投资者的分