高职高专酒店管理专业英语教学的模式的改革.docVIP

高职高专酒店管理专业英语教学的模式的改革 　　【摘 要】随着经济、科技和旅游业的迅速发展，中国各城市竞相与国际接轨，高职高专院校的酒店管理专业的英语教学模式也应随着时代的进步做出相应的改革。本文根据以往酒店管理专业英语教学存在的问题，提出了英语教学模式的几种改革办法，进而促进学生英语水平的提高，达到为酒店输入更多高素质的复合型人才的目的。 　　【关键词】酒店管理 英语教学 教学模式改革 　　【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）12-0048-02 　　随着经济全球化和旅游业的迅速发展，老工业基地的辽宁省早已经和国际接轨。省会沈阳和美丽的海滨城市大连两大主要城市已经建立起许多家涉外酒店，因此，酒店管理专业在辽宁很多大学尤其是高职高专院校里应运而生。越来越多的外国友人到辽宁来参观旅游入住酒店，这就要求酒店管理人员职业外语技能的提高。所以，学生除了要具备基础理论知识以外，还要掌握较高的职业外语表达能力。2009年《高等职业教育英语课程教学要求》明确提出，高职（高专）英语课程的教学目标不仅要帮助学生打好英语语言基础，而且还要注重培养学生实际运用语言的各项综合技能，特别是用英语处理与未来职业相关的业务技能。英语教学应将行业需求与英语学习融为一体，使学生能在日常活动和与未来职业相关的业务活动中进行一般的口头和书面交流，同时掌握有效的学习