氮钾肥施用技术对芝麻养分积累产量和品质影响.docVIP

氮钾肥施用技术对芝麻养分积累产量和品质影响 　　摘要：研究了氮钾肥用量和施用方法对芝麻养分积累、产量和品质的影响。结果表明，试验条件下，芝麻最高产量施肥量为Ｎ １５５．８ ｋｇ／ｈｍ２、Ｋ２Ｏ １１１．４ ｋｇ／ｈｍ２；氮肥深施和肥料分次施用有利于提高肥料利用率；芝麻粗脂肪含量与粗蛋白质含量存在负相关，施用钾肥芝麻粗蛋白质含量可提高０．６１%～２．３９%，粗脂肪含量降低０．４７%～０．７６%，施用氮肥均有提高芝麻粗脂肪含量和粗蛋白质含量的趋势；氮和磷主要存在于芝麻子粒中，钾主要存在于果壳和茎秆中，硼主要存在于茎秆中；在芝麻产量８３０．８～２ ０６４．１ ｋｇ／ｈｍ２条件下，芝麻共带走氮３５．０～９４．２ ｋｇ／ｈｍ２、磷７．６～１９．８ ｋｇ／ｈｍ２、钾４０．９～１３３．８ ｋｇ／ｈｍ２、硼５７．５～１１９．５ ｇ／ｈｍ２；每生产１００ ｋｇ芝麻子粒，芝麻共带走氮３．９～５．４ ｋｇ、磷０．８～１．１ ｋｇ、钾４．１～７．４ ｋｇ、硼４．３～６．９ ｇ。 　　关键词：芝麻；氮钾肥；产量；品质；养分积累 　　中图分类号：Ｓ５６５．３；Ｓ１４７．３ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）03－0469-04 　　 　　Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｎ ａｎｄ Ｋ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｏｎ Ｎｕｔｒｉｅｎｔ Ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ， 　　Ｙｉｅｌｄ ａｎｄ Ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｓｅｓａｍｅ 　　 　　ＹＵ Ｃｈａｎｇ－ｂｉｎｇ，ＸＩＥ Ｌｉ－ｈｕａ，ＬＩ Ｙｉｎ－ｓｈｕｉ，ＨＵ Ｘｉａｏ－ｊｉａ，ＺＨＡＯ Ｙｉｎｇ－ｚｈｏｎｇ，ＬＩＡＯ Ｘｉｎｇ 　　（Ｏｉｌ Ｃｒｏｐｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ／Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｏｉｌ Ｃｒｏｐ Ｂｉｏｌｏｇｙ ｏｆ ｔｈｅ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｗｕｈａｎ ４３００６２，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｎ ａｎｄ Ｋ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｌｅｖｅｌｓ ａｎｄ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｏｎ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ， ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｓｅｓａｍｅ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｉｔ was ｉｎｄｉｃａｔｅｄ that ｔｈｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ formula for the ｈｉｇｈｅｓｔ ｙｉｅｌｄ was １５５．８ ｋｇ／ｈｍ２ Ｎ + １１１．４ ｋｇ／ｈｍ２ Ｋ２Ｏ． Ｄｅｅｐ ａｎｄ ｓｐｌｉｔ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｃｏｕｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅ ｕｓｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ Ｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｏｆ ｓｅｓａｍｅ． Ｔｈｅ ｃｒｕｄｅ ｆａｔ ａｎｄ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｈａd ｎｅｇａｔｉｖｅ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｉｎ ｓｅｓａｍｅ， ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ Ｋ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｃｏｕｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ by ０．６１％~２．３９％； ｂｕｔ ｃｒｕｄｅ ｆａｔ was ｄｅｃｒｅａｓｅｄ by ０．４７％~０．７６％． Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ Ｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ could increase ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｃｒｕｄｅ ｆａｔ ａｎｄ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ． Ｎ ａｎｄ Ｐ ｍａｉｎly ｅｘｉｓｔｅｄ ｉｎ the ｓｅｅｄｓ ｏｆ ｓｅｓａｍｅ， Ｋ ｍａｉｎly ｅｘｉｓｔｅｄ ｉｎ ｎｕｔｓｈｅｌｌ ａｎｄ ｓｔｅｍ， ａｎｄ Ｂ ｍａｉｎly ｅｘｉｓｔｅｄ ｉｎ ｓｔｅｍ． Ｗｈｅｎ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｓｅｓａｍｅ ｗａｓ ８３０．８～２ ０６４．１ ｋｇ／ｈｍ２， Ｎ， Ｐ２Ｏ， Ｋ２Ｏ ａｎｄ Ｂ ｔａｋｅｎ ｏｕｔ ｂｙ ｓｅｓａｍｅ ｗｅｒｅ ３５．０～９４．２ ｋｇ／ｈｍ２， ７．６～１９．８ ｋｇ／ｈｍ２， ４０．９～１３３．８ ｋｇ／ｈｍ２ ａｎｄ ５７．５～１１９．５ ｇ／ｈｍ２． Ｗｈｅｎ １００ ｋｇ ｓｅｅｄｓ ｏｆ ｓｅｓａｍｅ ｗｅｒｅ ｐｒｏｄｕｃｅｄ， ｔｈｅ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ Ｎ， Ｐ２Ｏ５， Ｋ２Ｏ ａｎｄ Ｂ ｔａｋｅｎ ｏｕｔ ｂｙ ｓｅｓａｍｅ ｗｅｒｅ ３．９～５．４ ｋｇ， ０．８～１．１ ｋｇ， ４．１～７．４ ｋｇ ａｎｄ ４．３～６．９ ｇ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｓｅｓａｍｅ； ｎｉｔｒｏｇｅｎ ａｎｄ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｆｅｒｔｉｌｉｚ