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高中化学实验教学和新教材实验的几点改进 在新课程背景下，实验教学不仅可以使学生获 得科学知识和技能，激发学生学习兴趣，引发探宄的动机 和行为，而且有利于学生科学方法的培养，培养学生的实 验探究能力和创新精神，使之养成良好的科学态度，进一 步提高学生的科学素养。但是，由于实验条件、课堂时间、 考试等诸多因素的影响，使得实验教学仍然是高中化学教 学中最薄弱的环节之一，实验教学的现状令人担忧。本文 从新课程中化学实验的设置谈起，论述了实验教学的方法， 以及高中化学实验教学的基本原则，并对高中化学新教材 部分演示实验进行了改进。 关键词：新课程、实验教学、实验原则、实验改进 化学是一门以实验为基础的自然科学，实验是科学研 宄的重要方法，也是学生学习研究科学知识的重要方法。 在高中化学教学中，许多化学概念、原理、规律的引入都 是从实验探究展开并最终由实验加以验证的。《新课标》立 足于现代生活和未来发展，着眼于提高21世纪公民的科学 素养，积极倡导以实验为主的多种探究活动，使学生体验 科学研究的过程。所以，采用实验教学是高中化学教学的 必由之路，其中的必要性和目的有诸多专家和学者都已论 述过，这里不再赘述，这里就实验教学中应该注重的原则 和教材部分演示实验的改进作进一步论述。 新课程中化学实验的设置情况 化学实验在新课程的高中化学课程中是以两种方式来 加以组织的。一种是分散的方式，即将化学实验分散在 《化学1》和《化学2》及《化学与生活》、《化学与技术》、 《物质结构与性质》、《化学反应原理》、《有机化学基础》 等相应的模块课程内容中；另一种是集中的方式，即将化 学实验单独作为一个课程模块一一《实验化学》，以此来强 化化学学科特征，培养学生的化学实验能力，从而提高他 们的科学素养。 2、 实验教学的原则 教学实验和科研实验生产实验有相似性又有差异性。 相似性：他们都必须遵循相同的科学原理和科学的实验方 法。差异性：目的不一样，科研生产实验有具体的科研目 的生产目的。而教学实验主要是要学生掌握化学的基本科 学原理和实验探究的方法。所以教学实验受教学目标、教 学场地、教学时间、教学课堂、教学效果、考试等条件的 限制，与普通科研实验又本质的区别，需要遵循以下原 则。 科学性 教学实验必须遵循科学性原则，教给学生的实验原理 和方法都必须具有科学性。教给学生实验原理实验方法必 须经过多次检验并证明确实可行的，这样才能提高学生的 科学素养，促使学生掌握科学原理和科学方法。 实验教学方法的多样性 在长期的教学实践中产生如下的实验教学的方法，这 些方法各有长短，具体如下： 老师课堂演示实验：优点是实验效果明显，节约时间， 直接交给学生正确的实验原理实验方法。缺点是学生参与 性弱，有部分基础差的学生趁机开小差，坐在后面的学生 可能看不到实验现象。 学生直接实验：优点是学生参与性强，缺点是实验准 备工作量大，消耗时长，错误的操作方法不能及时更正。 学生课堂演示实验：优点是学生参与性强，错误的操 作方法能及时更正。缺点是实验效果可能不明显，消耗时 间长，坐在后面的学生可能看不到实验现象。 学生课堂实验：具体做法是，学生按座位分成几个组， 一般七八个人为一组，每一组给一套实验，按照老师讲解 的原理和方法进行实验探究。优点是学生参与性强，效果 明显，缺点是实验准备工作量大，消耗时间长。 灵活运用以上实验教学方法，有利于实验教学的开展， 不能一味节约时间，都采用老师课堂演示，甚至直接讲解 实验。 操作简易性，现象明显性 教学实验必须操作简单并且有明显的实验现象，这样 才能有良好的教学效果。下面我将高中化学新教材中几处 实验现象不明显的地方作如下改进，改进后效果非常明显 《化学1》47页，实验3-2, “把一小块金属钠放在坩 埚里，加热。” 缺点：1、只有坩埚周围的几个人看得见钠的燃烧，大 部分学生都看不到钠燃烧的现象。 缺点：2、坩埚容易炸裂，实验成本太高。 改进：用老教材的方法，用石棉网代替坩埚，一是燃 烧现象便于观察，效果明显，二是不会炸裂坩埚，成本低 《化学1》50页，科学探究“铁粉与水蒸汽的反应”， 用图3-8的方法是很难做出现象，肥皂泡很难点燃起来。 改进：用还原铁粉与熟石灰1: 1混合物代替纯还原铁 粉再来做实验，效果非常明显。原理：Ca(OH)2在加热的条 件下分解产生水蒸气加大了水蒸气与还原铁粉的接触，从 而使反应更容易进行，肥皂泡很容易被点燃。 《化学选修5》54页实验3-4： “向盛有少量苯酚稀溶 液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察并记录 实验现象。” 缺点：由于生成的三溴苯酚要溶解在苯酚中，所以如 果苯酚溶液浓度稍大一点，即使加了很多溴水也很难看到 白色沉淀现象。 将原实验改进为：向盛有2-3ml溴水的试管里逐滴加入 苯酚稀溶液