都市农庄建设理念与风格专题研究报告.pdf

都市农庄建设理念与风格 —— 秋 实 —— 二0 一三年三月 前 言 • 为统一思想，规范都市农庄开发建设理念，进一步明 确都市农庄的内涵，解放思想，大胆创新，开拓思 维，强化工作措施，整合各种资源，推动城市都市农 庄建设全面发展，在规划、林业、环保、旅游、社会 协调可持续发展等为研究基础之上，对都市农庄的定 义、开发理念及建设等问题，从专业、理论和实践、 实例不同的角度进行了阐述。以期对有意进行都市农 开发的各界人士提供参考与定位。 一、都市农庄的定义： • 是以第一产业为主导，第二、第三产业叠加的一种新型农 业形态，主要由现代农业、生态林业、休闲农业和新农村 建设四个部分构成。农户、城市居民、企业等经济组织通 过承包、租赁或其它方式获得土地，以规模化、标准化为 生产方式，以资本为纽带、以科技为支撑、以经济效益为 中心、以建设生态文明为基础的农业产业开发和农村经济 发展模式。 二、都市农庄特点 • 经济性质上属民营经济；规模经济；公司经济； • 多元化经济（一业为主，多业并举） • 循环经济 三、都市农庄功能 • 生产功能（农业产业为主导）； • 生态功能（荒山、荒坡改造绿化，生态再平衡）； • 生活功能（观光、休闲、误乐与运动，应有文化底 蕴）； • 示范与教育功能（文化与科普） 四、都市农庄建设的目的 • 依托城市 发展农村 • 服务城市 富裕农民 • 改善生态 优化环境 • 产业联动 提高效益 五、都市农庄类型 • 农业公园型（规模大，供观赏和旅游） • 观光农园型（农业种植与观光、采摘） • 市民农园型（休闲与娱乐、运动、健身） • 休闲农场型（吸引住宿与亲力种植为特点） • 教育农园型（科普示范） • 高科技农园型（产品研发与创新） • 森林公园型（保护与开发、林下种植） • 民俗节庆型（如美国的南瓜节，法国的葡萄节） • 民宿型（为退休或将退休人员提供的消费、养老） 六、都市农庄创新 • 都市农业经营体制的创新 • 农业产业生产模式的创新 • 农民身份的创新 • 农村融资方式的创新 • 农村资源开发利用的创新 七、都市农庄建设的建议 • 以农业产业支撑带动旅游、休闲、娱乐业的发展。体现 “农”字，农业产业值能够达到农庄经营额的70%； • 产业推动，大胆创新，有高科技含量。庄园专业化、规 模化、标准化、品牌化。 • 科学合理的规划。宜果则果，宜渔则渔，宜牧则牧，产 业对接，因地制宜，注重结合。更应加强管理和智力的 投入； • 不宜当做公园或旅游景点，使环境或设施过于人工化、 商业化； • 不宜当做采摘观光园，对农业生产活动缺乏设计和文化 意境营造。应突出农庄文化底蕴； • 农庄要有特色，避免同质化。想做什么？生产什么？经 营什么？特色是什么？从农家乐的概念提高到庄园经济 的概念，再提高到都市农庄经营的概念； • 建筑风格应反映本地民俗、民居文化特点； • 要求规划创意上应做到四大升级：理念升级、角色升 级、规模质量升级、产品升级。 八、都市农庄规划要求 • 规划上要实事求是，遵循原则、结合实际，突出农业产 业特点与理念。 • 产业支撑要明显，产业连要完整，产品要突出； • 规划布局总体要求：建筑密度＜45% ，绿化＞20%，三 层以下限高12米。民居风格，现代环保。 • 配套用地（指5% ）只用于商业、旅游等，不得用于开发 住宅； • 建设用地要与上位总体规划吻合； • 上报规划应有环评报告作为附件； • 自然保护区、森林公园、风景名胜区内林地不得使用； • 保护区内地下水资源不得开采。 九、精品都市农庄案例 □一条龙都市农庄项目 • 园林景观与建筑 □云烟印象庄园 • 种植与温栅 □万家欢蓝莓庄园 ·建筑景观与休闲、餐饮、娱乐 □昆明精品农业科技示范园 • 种植与温室 • 生态餐厅 • 室外种植与景观