采购与供应物流课件.pdf

项目2 采购与供应物流  【本项目学习目标】  基本掌握采购计划的编制及步骤；企业 供应物流的主要构成业务以及基本程序； 物料控制程序；采购的方法和采购成本的 控制。  【教学重点难点】  1、重点：采购控制程序  2、难点：采购计划环节。 1 2.1企业采购概述  1 企业采购的概念  1.所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资 源市场取得资源的过程。  从狭义和广义来定义。  从三个方面来理解含义：  1) 采购是从资源市场取得资源的过程。  2) 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程。  3) 采购是一种经济活动。它是企业经济活动的主 要组成部分。 2 企业采购概念  2.企业采购的流程  第一步．接受采购任务，制定采购单。  第二步．制定采购计划。  第三步．根据既定的计划联系供应商。  第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合 同。  第五步．运输进货及进货控制。  第六步．到货验收、入库。  第七步．支付货款。  第八步．归档结案。 3 企业采购管理 1.企业采购管理的概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应 而对企业采购进货活动进行的管理活动。 管理包含计划、组织、指挥、协调和控制五 大职能。 采购管理就是对整个企业采购活动的计划、 组织、指挥、协调和控制活动。 4 企业采购管理 2.企业采购管理的目标和职能 物资采购实现对整个企业的物资供应，有四 个基本目标： 一是保证供应； 二是保证物料质量； 三是降低采购成本， 四是管理协调供应商、管理供应链。 5 企业采购管理  3.企业采购管理的内容和模式  (1) 采购管理组织；  (2) 需求分析；  (3) 资源市场分析；  (4) 制定采购计划；  (5) 采购计划实施；  (6) 采购评价与分析。  (7) 采购监控。  (8) 采购基础工作。 6 企业采购管理  4.企业采购管理的重要性  采购管理的重要性表现在以下几个方面：  1) 保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。  2) 物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业 生产的产品的质量好坏。  3) 物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分。  4) 物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外 部供应链的操作点。  5) 物资采购是企业与市场的信息接口。  6) 物资采购是企业科学管理的开端。 7 2 企业采购战略 1 企业采购战略概述 2 按采购技术分类的采购战略 3按采购品种性质分类的采购战略 4 联合采购战略 5 价格折扣采购战略