某餐饮管理公司关键业绩指标参考.pdf

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某餐饮管理公司关键业绩指标参考 目 录 高管人员关键业绩指标4 总经理4 营运副总经理5 开发副总经理6 研发部关键业绩指标7 部门指标7 总经理8 副总经理9 研发总监10 信息中心主任11 办公室主任12 中心厨房关键业绩指标13 部门指标13 中心厨房经理15 副总经理16 设计监理17 生产监理18 设计中心主任19 制造中心主任20 测试中心主任21 办公室主任22 经营办关键业绩指标23 部门指标23 经营办主任24 财务部关键业绩指标25 部门指标25 财务部经理26 综合办关键业绩指标27 部门指标27 综合办主任28 监察办关键业绩指标29 部门指标29 监察办主任29 附录:定性指标评分量表30 干部培养量表30 员工满意度问卷30 战略评估问卷31 规范管理评估问卷31 说明: 1.1.以下所列举的指标供实际考核中参考,实际考核时可以采用,也可以不采 用这些指标,还可以在使用时调整指标的定义、计分方式等属性; 2.2.实际考核中一般选用3到6个,而不是使用下面所列举的所有指标,以突 出阶段性工作重点; 3.3.上下级岗位的考核指标之间存在继承关系,上级可以从驱动因素、责任人、 时间、数值4个方面将自己的指标分解为下级的指标; 4.4.公司的考核指标体系是一个动态系统,随着公司的发展和管理体系的演变, 指标体系也将随之调整,使之和公司战略目标、岗位职责分工相适应。 高管人员关键业绩指标 总经理 序号 指标名称 说明 计分规则 数据来源 1 )= 目标值,得 100 分 2 )比目标值每提高 5 从股东的角度衡量公司的整 %,加1 分; 1 净资产收益率 体经营业绩,是最综合、最重 财务部报表 3 )比目标值每降低 5 要的指标 %,减2 分; 4 )其余按线性关系计算 公司盈利绝对指标,衡量公司 2 净利润 同上 财务部报表 总体的盈利状况 1 )= 目标值,得 100 分 2 )比目标值每提高10 %,加1 分; 3 主营业务收入 衡量公司总体经营规模 财务部报表 3 )

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