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北京“超市人” 系列课程
北京烽雅精英(超市人)企顾司
二零零六年七月
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 1
敬请配合:
• 请把手机调整到震动位置或关闭;
• 请不要随意走动;
• 积极思考,主动参与;
• 你是学习的主人;
• 用你的身体来学习!
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 2
我的承诺:
我将全身心地投入到本次的学习,希望
通过学习能够达到:
第一:
第二:
第三:
承诺人(签名):
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 3
利润倍增的关键——
透过成本控制增加企业利润
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 4
透过成本控制增加企业利润
透过成本控制增加企业利润
一、连锁零售企业的成本控制
二、营运商品成本控制
三、经营费用与成本控制
四、营运资金成本控制:
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 5
一、连锁零售企业的成本控制
• 影响企业成本控制的众多因素解析
• 从企业的经营战略来确定成本目标
• 确定成本目标的方式
• 管理决策的相关成本
• 成本风险的化解方法
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 6
二、营运商品成本控制
• 零售企业的销售成本控制
• 财务管理中的采购循环与成本控制
• 财务管理中的收货循环与成本控制
• 财务管理中的收款循环与成本控制
• 商品运营过程中的损耗控制
• 联营租赁,不可忽视的成本控制点
• 卖场生鲜的成本控制;
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 7
三、经营费用与成本控制
• 零售企业的生命“低成本运营原则”
• 降低费用就是提高销售和利润
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 8
经营费用类型
• 可控费用
• 不可控费用 哈哈!这个我知
道怎么控制!
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 9
三、经营费用与成本控制
几类主要费用控制方法详析
人工成本的控制
水电费用的有效控制
耗材与购 物袋的费用控制
通讯费用的有效控制
维修费用的有效控制
其他费用的有效控制
2012-11-21 北京烽雅精英(超市人)企顾司 10
几类主要费用控制方法详析
人事费用
人越来越多,原来只有一个人的岗位,现在增加到三个人
去年这个部门只有三种职位,今年却有五种职位
每年的工资总额度都在上涨,人事费用比例越来越高
2012-11-21 北京烽雅
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