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万方数据
万方数据
Dissertation Submitted to Hangzhou Dian zi University for the Degree of Master
A Research on the Establishment and Application of Quality Evaluation Index System of Hotel
Industry Asset-light operating Model
-- Based on NCT Group Case Study
Candidate: Huang Jichen Supervisor: Prof. Liu Hanlin
March,2016
杭州电子科技大学
学位论文原创性声明和使用授权说明
原创性声明
本人郑重声明: 所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得 的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过 的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。
申请学位论文与资料若有不实之处,本人承担一切相关责任。
论文作者签名: 日期: 年 月 日
学位论文使用授权说明
本人完全了解杭州电子科技大学关于保留和使用学位论文的规定,即:研究生在校攻读 学位期间论文工作的知识产权单位属杭州电子科技大学。本人保证毕业离校后,发表论文或 使用论文工作成果时署名单位仍然为杭州电子科技大学。学校有权保留送交论文的复印件, 允许查阅和借阅论文;学校可以公布论文的全部或部分内容,可以允许采用影印、缩印或其 它复制手段保存论文。(保密论文在解密后遵守此规定)
论文作者签名: 日期: 年 月 日
指导教师签名: 日期: 年 月 日
杭州电
杭州电子科技大学硕士论文
摘 要
伴随着全球一体化的深入,旅游产业进入了兴盛时期。相应地,作为旅游产业必不可少 的一部分配套产业,酒店业也日益发展壮大。我国酒店业同样也经历了黄金的发展时期,但 是在政策环境与行业内激烈的竞争格局下,我国酒店业,特别是高星级酒店业遭遇了艰难的 挫折。如何保持稳定的可持续发展之路成为我国酒店业当今迫切需要解决的问题。在当下的 环境和背景下,轻资产运营开始逐渐取代原有的运营方式,成为酒店业企业在市场竞争中的 新武器。学习西方成熟酒店集团的轻资产运营经验成为我国酒店业企业新课题,NCT 集团在 这方面走在了前端。
本文首先通过文献回顾,整理出轻资产以及轻资产运营的相关概念,并总结分析了现有 的部分常用评价指标体系。其次从轻资产运营模式的相关理论和轻资产运营模式获利特点分 析两个方面进行理论梳理,并构建轻资产运营模式质量评价指标体系。然后具体评析国内外 酒店业轻资产运营模式现状。
本文以 NCT 集团为案例,首先介绍 NCT 集团的基本情况,然后分析其轻资产运营的宏 观层面与微观层面的动因,从而得出轻资产运营是 NCT 集团自身可持续发展的必经之路。其 次,本文对 NCT 集团酒店产业现有的运营方式进行分析,并结合相应的文献、理论及酒店业 的特点基于 AHP-模糊评价构建指标体系对 NCT 集团现有的轻资产运营模式质量进行评价, 并总结相关成功经营和找出存在的问题。在此基础上,本文利用该评价指标体系对 NCT 集团 单体酒店进行评价并为目标单体酒店的轻资产运营方式选择提供依据。最后,本文分析 NCT 集团在轻资产运营中出现的问题,并从相关维度提出解决方案与优化设计,希望能为 NCT 集 团的未来发展提供帮助。
本文的创新之处主要体现在:第一,对于酒店业轻资产运营的研究几乎为空白,本文通
过 NCT 集团这一知名度较高的民族酒店集团作为样本,研究结果更加贴近于我国的实际国情; 第二,本文创新地结合文献,相关理论与酒店业轻资产运营的的特点,建立了独特的轻资产 运营模式质量评价指标体系,并对出现的问题进行优化设计,对解决目前酒店业的经营困局 有实际意义;第三,本文构建的轻资产运营模式质量评价指标体系不仅能对酒店集团整体模 式做出评价,还能对单体酒店的轻资产运营方式现状进行评析,更为目标单体酒店轻资产运 营方式的选择提供了依据。
关键词:酒店业,轻资产运营模式,质量评价指标体系,构建与运用
I
II万方数据
II
万方数据
ABSTRACT
With the development of globalization, the tourism comes into a prosperous period. Accordingly, as a significant supporting part of tourism i
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