酒店员工参与管理对工作绩效的影响研究-旅游管理专业论文.docxVIP

／嘲嬲摘 ／嘲嬲 摘 要 在酒店行业高速发展的背景下，优秀的员工成为酒店最重 要的财富之一，酒店的人力资源管理显得尤为重要，但由于酒店服务 的劳动强度大、工作的重复性、社会偏见、薪资水平低等，酒店员 工流失率普遍偏高、满意度和工作绩效低下，归属感不强。于是员 工的角色与酒店之间的关系被重新定义，因为部分酒店找到了员工参 与管理的这一管理方式，用来提升决策品质和员工满意度，降低离 职率。本文将通过实际调查了解目前长沙高星级酒店员工参与管 理、工作满意度和工作绩效现状，深入分析酒店员工参与管理对工 作绩效的影响，并通过实证研究提出提高酒店员工工作绩效的对策 和管理建议。 本研究采用便利抽样对长沙高星级酒店的员工进行了问卷调 查，发放纸质问卷365份，获得有效样本219份，并将该数据用于背 景变量的分析和模型的假设检验。在数据统计过程中使用了 SPSSl7．0软件，运用信度分析、探索性因子分析、多元线性回归分 析和方差分析的方法，得出了以下主要结果：第一，酒店员工参与 管理对工作绩效有正向显著影响。第二，总体工作满意度在员工参 与管理和员工工作绩效之间起到了部分中介作用。第三，人口特征 变量对员工参与有影响。预测酒店员工工作满意度的一个重要指标 就是酒店员工参与管理，提高酒店员工参与管理水平，将对员工工作 满意度、员工工作绩效产生积极影响。 本文在对长沙高星级酒店实证调查研究结果的基础上，提出了相 应的管理建议：合理授权；重视工作满意度在酒店管理中的应用；最 后信任、尊重员工，完善酒店的合理化建议制度。酒店管理层的必须 重视员工参与管理，因为提高酒店员工参与管理水平将是一个长期过 程。 关键词：酒店；员工参与管理；工作绩效；工作满意度；中介作 用 ABSTRACTIn ABSTRACT In the context of high speed development in hotel industry,excellent staffs are becoming one of the most significant treasure in hotels． Therefore，the hotel human resources management is being considered particularly important．However’雒a result of the intensity of labor,the repetitive work,social prejudice and low wages，the unemployment rate of hotel staffs is generally high，and most of them have less satisfaction， job preference as well缌ownership feelings．So parts of hotels are bringing in a method of hotel staffs’participating in the management,which redefines the relationship between staffs and hotels． By using this method，the quality of decisions and the satisfaction in jobs becommg‘hig_herhigher,and meanwtnlenwhile thethe rate)frate oI tumoverturnover is beinDemg reouceo BaSed on a practical observation of present situation in hi．gh stars hotels in Changsha which bring in the staff-involving management and their job satisfaction and work preference，my article aims at offering severals strategies and proposals on how to improve hotel staffs’job reference． They all come out on the baSis of analysis in-depth of the impact through empirical research． This study on the high Stars Hotel Changsha employees were surveyed using co