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社会生活及化学学习相融合实践及思索 摘 要：化学是一门实践性很强的科学。在教学中，要充 分认识到社会生活与化学学习融合起来的重要意义，掌握相 应的教学策略和教学方法。 关键词：社会生活；化学学习；融合；教学策略；教学 方法 中图分类号:G632文献标识码：A文章编号:1002-7661 (2013) 01-180-02 一、社会生活与化学学习相融合的重要意义 近年来，发达国家非常强调理科教学要贴近生活，贴近 社会。比如日本强调其教育的基本任务就是培养学生的生存 能力，他们的课程改革加强了理科课程同社会的联系，更加 重视理科课程生活化。我国提出的素质教育适应了时代的要 求，但在实践中，我们的教学和课程还存在缺陷，如化学教 材还缺乏和社会生活的有效联系。 在教学中，设法把社会生活与化学学习融合起来，把学 生的学习引入广阔的社会实践中去，培养学生用化学的眼光 来观察世界，用化学科学来实践生活，从生活中学化学，使 学生真正体验到知识的价值，就能有力地促进学生课堂学习 的自觉性和主动性，这也是激发学生学习兴趣的不竭源泉； 此外，学生通过理论与实践的充分结合，可大大增强创新意 识、创新能力和实践能力。 二、把社会生活与化学学习相融合的教学策略 1、利用化学的实用性，引导学生学化学用化学 化学的实用性表现在它渗透到了我们工作、生活的每一 个方面，与人们的吃、穿、住、行等紧密联系。在教学过程 中要充分重视这一点，使学生觉得学有所用，学有所得，引 导学生学化学、用化学。如学到碳酸氢钠时，要让学生知道 常见发酵粉的主要成分是小苏打，它也曾用于治疗人体胃酸 过多；吃腌菜太酸，可加小苏打降低酸性；油炸食物时，在 挂浆淀粉里加点小苏打，炸出的食物更加酥脆可口。介绍这 些，不仅开阔了学生的视野，而且巩固深化了课内基础知识。 2、利用化学知识的广泛性，培养学生用化学的眼光来 观察世界 化学是一门基础学科。但是，随着科技的发展，化学已 渗透到生命科学、材料科学、能源科学、环境科学、海洋科 学、宇宙科学等前沿科学中，化学将成为一门中心学科。教 师要利用身边的一切机会去启发、引导学生用化学的眼光观 察世界，结合其它学科知识思考生活中的问题。如学校在铺 水泥路面时，问学生工人为何要在刚铺好的水泥路面上洒 水？某报曾报道这样一条消息“熏白了馒头，熏倒了自 己”，说的是一个卖馒头的人，在做馒头时，常用硫磺熏白 馒头，结果使自己也中毒，由此启发学生思考其中的化学道 理。生活中有的问题可能很复杂，但引导学生用科学的眼光 去观察、去分析，促进学生学科学、正确地用科学，提高学 生的实践能力、创新能力都是很重要的。 3、 利用化学知识的开放性，介绍科学发展的新信息、 新成就 因多种原因，化学教材具有较大的稳定性。但是，在当 今瞬息万变的信息社会中，必然要求我们的教学不能照本宣 科，而要具有时代气息，这样才能把学生的学习与社会生活 紧密结合起来，也才能激起学生学习的兴趣和动机。如讲到 氯气作自来水消毒剂时，告诉学生现已从氯消毒的自来水中 鉴定出微量的多种对人体有严重危害的物质，现在世界环保 联盟将全面禁止在自来水中加氯，取而代之的将是一种更理 想的广谱、安全、高效的杀菌消毒剂C102；讲到糖类时，告 诉学生过多地食用蔗糖会给人体带来一系列的副作用，介绍 国外正流行无糖食品等。通过这些新信息，使学生深刻地体 验到社会的发展，时代的进步与自己息息相关，从而积极地 投入到学习中去，为社会的发展贡献力量。 4、 利用化学实验进行科学方法、科学态度教育，提高 学生生活、生产实践能力 化学是一门以实验为基础的学科，化学实验是人类探索 自然奥秘的重要手段。在实验过程中通过生动、直观的现象 使学生感知充分的、可信的事实材料，达到掌握基础化学知 识的目的；掌握一定的实验操作方法，通过实验中的每个步 骤，甚至一些细微的操作，对学生进行充分的科学思想、科 学方法、科学态度教育，提高学生生活、生产实践能力，从 而提高学生素质。如配制一定物质的量浓度的溶液实验，学 生要正确使用天平、量筒、容量瓶等仪器，还要掌握正确的 观察和读数；用玻璃棒引流；加蒸馆水至靠近刻度线 2CM—3CM要改用胶头滴管滴加；定溶时要“三点一线”等 等，这些无不蕴涵着严谨的科学方法。由此，还可培养学生 用科学方法来做生活中的事，如准确的观察钟表、仪器并读 数，巧妙的往小口瓶中倒液体，恰当的选择量器等。 三、社会生活与化学学习相融合的教学方法 1、努力把生活实践与教学内容结合起来 课堂上努力联系生活实践来教学，不仅是激发学生学习 兴趣的有效方法，而且是使学生的学习由课内走向课外的重 要途径。如讲到浓硫酸的脱水性，联系讲竹器上写字；讲到 焰色反应，联系讲焰火的制作等。在学习氯气的物理性质时, 我设计了以下题目：第一次世界大战时，德国法