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外农业产业化发展模式分析 论文关键词:农业产业化;模式;特点 论文提要：农业产业化是农业经营方式的重要变革。 本文分析国外农业产业化的发展模式及经营特点。 一、国外农业产业化模式 国外农业产业化的发展经历了孕育、形成和发展阶段。 国外农业产业化是伴随着工业化和城镇化逐步形成的。在 农业产业化的浪潮中，各国的发展模式多种多样，北美、欧 洲和一些发展中国家的经济作物、畜牧、水产、林业等产 业，都普遍推行了农、工、商一体化的经营体制，有的己实 行跨国经营，俄罗斯和东欧国家也纷纷出现了 “农、工、商 综合体”之类的模式。综合起来主要有以下几种： （一）合作社模式。主要有农牧业生产合作、生产资料 供应合作、产品加工销售合作、经营管理和技术信息咨询 合作以及信贷保险合作等。这种模式在欧洲较普遍，大多是 中、小农户自愿联合集体加工或销售，社务由全体社员协商， 一人一票，民主议决，其收入一般是在扣留必要的公共积累 后，按社员投入多少进行分配。在合作社巩固和发展的基础 上，各地合作社又自愿按产业联合，逐步组成从地方到中央 的联社。例如，芬兰25, 600个奶牛户（占全国80%），组成47 个乳制品合作社，经营牛奶的加工和销售。经过资产重组， 以股份制形式组成全国联社性质的公司，产品多达1，400种， 加工量占全国的77%，年营业额已达18亿美元之多，企业资 本迅速扩张，竞争力大大增强；美国家庭农场一般都参加几 个不同性质的合作社，平均每个农场参加2个合作社;在德 国，几乎所有的农民都参加1?3个合作社，各种农民合作组 织的最高联合机构是设在波恩的德国赖夫艾森合作联社，它 代表农民在经济、法律、税收政策等方面的利益，负责咨询 并设立合作组织基金，保持与政府及国内外农民合作组织的 联系。 （二）专业协会模式。这是一种由农民为主体自愿组成 的社会团体，把分散的农场或农户通过市场开拓和技术、信 息服务等环节联结起来，形成利益结合、互相依赖的社会化 生产和销售服务体系。如日本的农业协同组合（简称农协）， 是以农民为主要成员，共同出资建立的农民自我服务组织， 其组织系统包括区、县、中央三级，业务范围包括信贷、购 买、销售和生产指导等，日本农协批发的农畜产品占批发总 量的60%以上;澳大利亚设有全国羊毛协会、羊毛销售经纪 人协会、羊毛出售商协会和羊毛加工者协会，分别代表羊毛 生产者、经纪人、销售商和加工商的利益开展业务，这四方 面的代表共同组成澳大利亚羊毛交易所，经营全澳90%以上 的羊毛。该所在全国设立8个销售中心，每个销售中心是一 个大型的室内市场，陈列着各种展箱、样品以及质量鉴定书 和价格标签，买主与经纪人签订购买合同，一般经纪人收到 羊毛后两周内将其卖掉，收取货款。 （三） 企业集团模式。这是国际国内资本向农业倾斜而 形成的综合或专业的企业集团。如意大利的全国农业合作 社联合会菲亚特集团、皮雷利集团所经营的大型农场和公 司以及水果收购、分级、贮存、保鲜、加工和销售的产、 供、销一体化综合企业。企业集团向农业生产者提供财政、 物资和技术援助，参与农场（农户）的经营管理，并根据市场 情况对农畜产品的品种、数量、质量、供货时间等提出严 格要求，农业生产者必须按合同的约定进行大批量的、均衡 的、标准化和高质量的生产，不能满足合同要求的农业生产 者将被淘汰。近年来，跨国农业企业集团迅速崛起，他们在 兼并有关食品加工企业之后，成为世界性的跨国农业集团。 如可口可乐公司1 990年收买了与食品加工有关的销售额达 3 9亿美元的华垂斯食品公司，一跃成为世界屈指可数的跨 国农业综合企业。 （四） 其他模式。韩国的农协和产、学、管、研一体化 模式。20世纪六十年代以来，韩国农协在发展现代农业中一 直起着举足轻重的作用，其主要任务是围绕发展农业和农村 社区福利，幵展资金存贷、生产要素购买、农产品仓储、运 输、加工、营销、保险，以及与农业有关的研宄、出版和教 育等支持性活动，深受农民欢迎。泰国的“农业工业化”战 略与“政府+公司+银行+农户”模式，使农业从单纯的原料 供给者上升为制造业的参与者，使产品加工业成为泰国出口 业的支柱，使农业和工业的关系进入一个谁也离不开谁的新 阶段，使国民经济保持了持续快速发展的势头。前苏联的农 业跨单位合作和农工一体化等。 国外在农业产业化经营中，不管采取哪种模式，都是立 足农业，发展农业一体化，以农业生产结构转变推进一体化 发展，在一体化结构中加强农业社会化服务和政府积极采取 措施，扶持一体化发展。二、国外农业产业化经营特点 (―)主导农产品区域化布局和专业化生产突出。美国 的农业是世界上最发达的现代化农业，通过长期演进，已形 成玉米带、棉花带、畜牧带等10个各具特色的农业带。美 国的蔬菜生产，50个州中有37个州从事商品蔬菜生产，但主