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对高职旅游管理专业教师“双师素质”的培养 摘要：高职旅游专业教师是比较特殊的教师群体，“双 师素质”是高职旅游专业教师的要求。针对高职旅游专业 双师素质教师的培养，要在目前的培养现状基础上，建立 评估体系，并树立保障、刺激与兼容的指导思想。 关键词：高职；旅游专业；双师素质；培养 一、高职旅游管理专业“双师素质”教师分析 高等职业教育既高等教育的一个重要组成部分，又是 职业教育中的一个重要层次，兼有职业教育和高等教育 的双重属性。作为职业教育的最高层级的我国旅游管 理专业职业教育，决定了旅游高职类教师的独特内涵。尽 管其介于高等普通高校旅游专业教师和普通旅游中等专业 教师之间，但其显然应有其独特的性质。教育部在《关于 加强高职高专教育人才培养工作的意见》中明确指出：高 职高专教育要“培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、 管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展 的高等技术应用型专门人才”。因此，作为培养高技能人才 的旅游高职教师，除具备扎实的基础理论知识和较高的教 学水平外，还需要具备较强的专业实践能力和丰富的实际工 作经验。从某种意义来说来，这就是旅游高职专业对“双 师素质”教师的要求，也是培养高质量旅游高职人才的重 要保证。 二十多年的职业教育发展中，我国对双师素质教师的 认定尽管比较模糊，但总体来说目标是渐清晰的。XX年， 教育部高教司下发了《关于开展高职高专教育师资队伍专 题调研工作的通知》中规定：：“具有‘双师素质’的专职 教师（不含公共课教师），工科类具有‘双师素质’的专职 教师应符合以下两个条件之一：具有两年以上工程实践经历， 能指导本专业的各种实践性教学环节；主持（或主要参与）两 项工种项目研究、开发工作，或主持（或主要参与）两项实 验室改造项目，有两篇校级以上刊物发表的科技论文。其 他科类参照上述条件统计”。也是XX年，教育部高教司在 《关于印发《高职高专教育教学工作优秀学校评价体系》 （征求意见稿）和《高职高专教育教学工作合格学校评价体 系》（征求意见稿）的通知》中指出，“‘双师素质’教师是 指符合下列条件之一的教师:有两年以上基层生产、建设、 服务、管理第一线本专业实际工作经历，能指导本专业实 践教学，具有中级（或以上）教师职称；既有讲师或其以上的 教师职称，又有本专业实际工作的中级或其以上的专业职 称;主持（或主要参与）两项（及以上）应用性项目研究，研究 成果己被社会企事业单位实际应用，具有良好的经济或社 会效益”；XX年教育部颁发的《高职高专院校人才培养工作 水平评估方案（试行）》中提出：“双师素质教师是指具有讲 师（或以上）教师职称，又具备下列条件之一的专任教师:有 本专业实际工作的中级（或以上）技术职称（含行业特许的资 格证书、及其有专业资格或专业技能考评员资格者）；近五 年中有两年以上（可累计计算）在企业第一线本专业实际工 作经历，或参加教育部组织的教师专业技能培训获得合格 证书，能全面指导学生专业实践实训活动；近五年主持（或 主要参与）两项应用技术研宄，成果己被企业使用，效益良 好;近五年主持（或主要参与）两项校内实践教学设施建设或 提升技术水平的设计安装工作，使用效果好，在省内同类 院校中居先进水平。换而言之，我国对旅游高职“双师素 质”教师的要求是比较明确的，即要求教师除具备理论教 学资格之外，还要求教师在操作动手方面具备较高的职业 素质修养。 二、我国高职旅游管理专业“双师素质”教师培养的 现实思考 尽管说高职旅游管理专业发展到今天，建立一支高水 平的双师素质教育队伍是迫在眉睫的事情，但高职旅游管 理专业“双师素质”教师的培养现，应尊重市场的现实基 础，进行理性的思考，客观认识我国高职旅游管理专业的 现实： （一）客观认识我国旅游高职教育的发展与双师素质 师资的匾乏问题。我国的高等职业技术教育于起步于80年 代初期，随着高校扩招的加速，现在已经占据了高等教育 半壁江山。伴随着高校扩招、生源规模扩大的同时，是教 师数量的建设远远不能满足职业教育的需要。尽管各职业 院校通过许多努力引进、培养师资队伍，但职业教育师资 队伍的质量也备受争议。相对于其他专业而言，我国的旅 游职业教育师资队伍面临双重压力。除了以上所述的高职 教育师资由于高等教育的扩招而形成的缺口外，我国旅游 教育发展的阶段性师资缺失也是一个重要的方面。相对于 其他学科而言，起源于上世纪八十年代的我国旅游教育是 一个非常年轻的学科，而旅游高等职业教育则更为年轻。 目前旅游职业院校的师资一般来源有以下几个部分：一是 直接从高校毕业后就从事教学工作，缺乏实践工作经验； 二是由历史、地理、物价、中文等其他专业调整而来，尽 管或有短期旅游行业锻炼经历，但鲜有行业从业经历；三 是行业从业经历的旅游职业人进入师资队伍，但由于学