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中药美容保健品药效学指标和测定方法探究进展 摘要：［目的］综述中药美容保健品的药效学指标与 测定方法研究进展。［方法］查阅近年来相关文献，并进行分 析和总结。［结果］药效学指标包括：抗氧化实验指标、内分 泌功能检测指标、免疫功能检测指标、补血药理实验指标、 抗菌抗炎抗病毒试验、皮肤止痒试验等，有的实验指标则通 用，可根据新产品功能与主治特点来加以选择。［结论］中药 美容保健品的药效学测定方法还需进一步探寻，以更加深入 了解中药美容保健品的药效学指标。 关键词：中药美容保健品；药效学指标；测定方法；进 展 我国是研究美容抗衰老最早的文明古国之一。几千年 来，中医药学家和劳动人民在长期的医疗实践和日常生活 中，在延缓皮肤衰老、美化容颜方面积累了丰富的经验，并 逐渐形成了独具特色的传统医学美容保健体系。其中中药美 容保健品是这一传统医学宝库中最为引人注目。我们在参阅 大量的医药文献的基础上，结合长期从事中药新药与美容保 健品的开发经验，综述了中药美容保健品的药效学指标与测 定方法研究进展，旨在为我国的中药美容保健品的研究与开 发提供一些有价值的思路与方法。 1中药美容保健品的定义 美容中药作为传统医学的重要治疗工具［1-2］,备受历 代医家和养生学家的推崇。目前，中药美容在传统医学中占 有举足头重的地位，这也是我们今天研究和开发中药美容保 健品的取之不尽的源泉。所谓美容中药是指用来调整脏腑功 能，美化肌肤，延缓皮肤老化的药物［3］。从广义上讲，美 容中药主要是自然界中存在的天然药物，当然也包括食物。 中药美容保健品，是在中医药理论指导下，运用现代先进的 制备工艺技术研制而成的美容保健制剂。 2中药美容保健品的主要药效学指标与测定方法 2. 1抗氧化实验指标 自由基导致脂质过氧化，引起细胞破裂和进行性病变是 衰老的主要原因。因此，自由基学说已被公认为人类衰老机 制现代理论中具有代表性的学说之一。 2. 1. 1抗氧化酶活性的测定 常用邻苯三酚法，即在碱性条件下，能迅速自氧化，释 放出02-,生成带色的中间产物，其反应开始后溶液先变成 黄棕色，几分钟后遂转绿，几小时后又转变为黄色。中间产 物在420nm时有强烈的光吸收，在有S0D存在时，由于它能 催化02-与H+结合生成02和H202,从而阻止了中间产物的 积累，因此通过计算就可求出SOD的活性。 2. 1.2老化代谢产物测定 过氧化脂质(LPO)测定 LPO含量测定，是国际上公认的看衰老指标之一，也是 研究美容抗衰老药物作用机制的主要检测指标。主要检测方 法为荧光法，即LPO的二级分解产物丙二醛与硫代巴比妥酸 反应生成红色化合物，此红色化合物是荧光性物质。四乙氧 基丙烷与LPO在同一条件下能进行化学反应产生丙二醛，因 此用四乙氧基丙烷作为标准物质。 脂褐素(LF)的测定 目前，脂褐素已被公认为生物衰老及皮肤老化的主要特 征之一。而许多养颜法药物如菟丝子、玉竹、黄精、何首乌、 五味子等均具有清除自由基、减少组织细胞内脂褐素含量的 作用。脂褐素的测定方法主要有荧光法，即待测样品中的脂 褐素经有机溶剂提取后，其提取物在360nm波长激发下，于 发射波长450nm处可测得其荧光。以硫酸奎宁作为荧光相对 强度的标准，从而计算出样品所含脂褐素的荧光单位数。 2. 1.3胶原蛋白和轻脯氨酸(Hyp)的测定 美容中药及方剂具有抗老防皱、增加皮肤弹性的作用， 应用胶原蛋白等指标，从而证明美容中药的作用机理。一般 采用P-DMAB比色法，即将待测样品加酸，在高温下水解， 可使结合状态的释脯氨酸游离，用氯胺T法将其氧化而形成 毗咯环的氧化物，然后用过氯酸终止氧化，以对二甲氨基甲 醛作为显色剂，生成紫色化合物，于562nm处进行比色测定。 2. 1.4酪氨酸酶活性测定 据研究，许多美容中药对酪氨酸酶活性有较强的抑制作 用，如川苇、防风、叶本、独活、柴胡、白芷、当归、乌梅、 楂皮、蔓荆子、白头翁、附子、大黄、益母草、皂荚、黄连 以及有效成分大黄素等，其抑制率在60%-100%之间。而某些 中药如补骨脂及制剂则能提高人体内酪氨酸酶的活性，促进 黑色素的合成，从而能有效的治疗白瘢风。一般采用比色法, 即酪氨酸酶的化学本质是铜蛋白，其酶蛋白借藐基与铜离子 结合，从而催化多巴及5-s-半胱氨酸生成黑色竖。其生成量 大小与酶活力的大小呈正比。 2. 2内分泌功能检测指标 现代医学认为，人体衰老与内分泌功能密切相关，并存 在下丘脑-垂体-靶腺轴不同环节不同层次均有明显的衰减 现象。而补肾填精，滋阴壮阳药物能有效地改变内分泌衰老 症状，使人面色转红润、色斑消失、恢复青春、性功能增强。 可见，调节或延缓内分泌衰老，对于延年益寿、养颜嫩肤是 大有裨益的。 2. 3免疫功能检测指标 就美容而言，人类皮肤的免疫功能在青年期表现