店铺运营管理制度.ppt

店铺运营管理制度 目录 一：店铺组织结构 店长 助店 导购员 收银员 岗位描述 一：店长工作职责： 店内商品的合理控制（数量） 店铺货品陈列、橱窗展示、形象维护 提高导购服务、销售技巧的有效方案 店铺导购员的工作热情及卖场气氛的提升 制定每周、每月销售计划 店铺的帐目管理、周、月报的完成 助理店长、导购员的考勤、绩效考核制度 营业前---营业中----营业后的工作事宜 二：助理店长职责 店长外出后代替店长工作 协助店长完成店铺工作的日常事务 店铺货品陈列、橱窗展示、形象维护 提高导购服务、销售技巧的有效方案 　制定每周、每月销售计划 店铺的帐目管理、周、月报的完成 　处理顾客投诉意见 　营业前－营业中－营业后的工作事宜　 三：收银员的职责 营业准备金的准备与处理 营业中收银、客户服务 收银日报的填写 相关会议的参与、店内的清洁卫生 店铺货品的盘点 导购员的职责 店铺的清洁卫生、货品盘点 提高服务、销售技巧 店铺货品陈列、橱窗展示的布置 每周、每月的货品盘点 了解服装的ＦＡＢ、ＵＳＰ、款号、价格、面料成份、客户的性格、穿着 店铺早会、晚会制度 会议内容 一：店铺日会（早会、晚会制度） 　　为使店铺管理纳入正轨，按店铺标准化要求执行 　　一：开会要求 １：开会时间：规定上班时间后５分钟内 ２：主持人　：店长、助店主持 ３：地点　　：收银台前 ４：会议内容：总结昨日工作与今日工作安排，任务完成的推动　　　　　　　方案、新卖品熟悉、搭配演练 ５：会议流程：Ａ：店长宣布会议开始 　　　　　　　Ｂ：按表格内容进行发言、记录 　　　　　　　Ｃ：每班卫生及卖场区域分配 　　　　　　　Ｄ：店长总结发言 　　　　　　　Ｅ：会议结束，并进行营业前的准备 早会会议记录表日期： 星期： 主持人： 本月目标 本月已完成 比目标：高 、持平、 低 本周目标 本周已完成 比目标：高 、持平、 低 本月日均销售 本日目标值 早班需完成业绩 晚班需完成业绩 今日重点需要提升和注意事项 作业流程： 货品搭配陈列： 橱窗陈列： 服务流程： 晚会会议记录表日期： 星期： 主持人： 本月目标 ： 本月已完成： 比目标：高 持平 低 本周目标： 本周已完成 ： 比目标：高 持平 低 本月日均销售 ： 本日目标值： 本日实际完成业绩 比目标：高 持平 低 今日总结： 员工精神： 好 一般 差 原因分析： 作业流程 ： 优秀 一般 差 原因分析： 货品搭配陈列：优秀 一般 差 原因分析： 橱窗陈列： 优秀 一般 差 原因分析： 服务流程： 优秀 一般 差 原因分析： 今日畅销款销售情况：优秀 一般 差 原因分析： 其他情况： 备注： 店长、助店月工作内容 店长月工作内容 3日上交上月销售分析报告（计划完成率、原因、需要公司协助问题） 3日上交考勤报表 3日上交店铺上月货品盘存表 3日内评出微笑奖、销售奖、卫生奖、全勤奖 25日根据上月销售额制定下月销售计划、对卖场进行重新调 整、出样 25日制定下月培训计划日期 周工作计划内容店长、助店 星期天根据天气变化在结合现有的库存做一周的补单 星期二：下午公司店长会议 星期一：上交每周销售反馈周报