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任务四 农产品配送中心规划 研究问题: 1.农产品配送中心规划目标是什么? 2、农产品配送中心规划有哪些内容? 3、农产品配送中心规划应遵循什么原则? 4.影响农产品配送中心选址因素有哪些? 5.如何进行功能区规划布局 。 参考实际案例《江永县农产品配送中心规划》 任务引入 农产品配送中心的业务主要是根据客户的订货需求组织货源,然后进行存储保管、拣选、流通加工、包装、分拣、组配货和送达。所以,农产品配送中心是以高水平实现农产品销售和供应服务的现代物流设施 ,其规划建设是一个复杂的系统工程 。尤其是农产品与工业产品不同,需要低温贮藏设施。 任务分析 一、配送中心物流系统规划目标 1.缩短物流作业周期,降低农产品配送运作成本; 2.以适当的库存水平降低物流系统的总体库存; 3.有效地利用空间、设备、人员和能源; 4.提高客户服务水平,提升企业竞争力; 5.降低物流作业差错率; 6.信息网络高效通畅,实时掌握分销信息; 7.力求降低投资成本; 8.提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。 知识准备 二、农产品配送中心的规划内容 农产品配送中心规划内容 物流系统规划 信息系统规划 运营管理规划 作 业 流 程 规 划 功 能 区 布 局 规 划 机 械 设 备 配 置 货 物 储 存 规 划 机 构 设 置 作 业 人 员 配 备 操 作 规 范 信 息 网 络 规 划 系 统 功 能 规 划 设 备 配 置 规 划 三、农产品配送中心规划的原则 1.适应性原则 2.协调性原则 3.经济性原则 4.战略性原则 四、农产品配送地址选择 1.选址的含义 农产品配送中心选址包括两个方面的含义:地理区域的选择和具体地址的选择。 2.影响因素 (1)交通条件。 (2)现有的基础设施。 (4)服务水平。 (5)地形条件。 (6)气象条件。 (7)人力资源条件。 (8)政策环境。 五、农产品配送中心功能区设置 1.物流功能区 2.非物流功能区 案例: 海口市首个镇级绿色农产品配送中心――海口市琼山区绿色农产品配送中心启动。海口市琼山区绿色农产品配送中心集集货、检测、预冷、分选、加工、冷藏、配货、收储、可追溯和信息平台等10大功能为一体,能够使农产品在产地实现统一包装、统一检测和统一配送,有效减少农产品流通环节。 六、功能区规划布局 (一)功能区规划布局原则 1.动态原则。 2.物品流动和人员流动分离。 3.功能区之间布局紧凑。 4 .消防安全原则。 5.环境保护原则。 (二)功能区规划布局目标 1.满足生产工艺流程; 2.物流线路短捷顺畅; 3.便于组织生产管理; 4.满足生产安全及防火、防爆要求; 5.有效利用空间和设备; 6.提供方便舒适、安全卫生的工作环境。 (三)功能区规模的确定 1.物流功能区 (1)进货区 (2)仓储区 (3)流通加工区 (4)理货区 (5)出货区 (6)逆向物流作业区 2.非物流功能区 (1)办公管理区 (2)辅助作业区 (3)业务服务区 3.实际限制条件 (四)功能区规划布局流程 (五)规划区规划布局方法 l.系统布置设计法(SLP) 2.SLP布局图解法 案例1 西安高校蔬染的物流与配送 案例2 华联超市的配送管理
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