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7S管理 管理的基本共识 一、攸关企业形象﹔ 二、代表公司品质水平﹔ 三、影响员工士气﹔ 四、是现场管理的第一课。 1. 目的 　　　落实整理和整顿工作，对影响品质的各个因素进行控制，提高优质服务程度，提高员工应接能力。 2.　范围 　 适用于本公司的各分店和员工。 3.　权责 3.1????质监中心负责任命、建立分店7S活动推进小组。 3.2? 公司质监中心负责日常培训、推动、协调、检查和评价工作。 3.3??? 分店各岗严格按照7S规定落实措施，明确责任并保持工作场所的整洁。 3.4 每位员工必须遵守7S规定，养成良好的习惯，并提高自身的修养。 4.　定义 整理：在工作场所区分需要与不需要的東西。 整顿：将需要的东西加以定位放置，并保持在需要时立即取出的状态。 清扫：将不需要的东西加以排除、丢弃，以保持现场无垃圾、无污染。 清洁：维持清扫过后的区域及环境整洁美观。 修养：通过活动，使每一位员工养成良好的习惯，遵守规定、准则。 节约：合理利用，发挥最大效能。 安全：就是要维护人身与财产不受侵害，以创造一个零故障，无意外事故发生的工作场所。 7S即为整理、整顿、清扫、清洁、修养、节约、安全之总称。 1.1　 整 理 1.1.1各部门的每位员工对工作场所的各类物品进行区分，保管需要的物品，撤除不需要的物品。 1.1.2整理对象主要是清理工作现场被占用而无效用的“空间”。 1.2　 整 顿 1.2.1经整理所留下的东西、物品要进行定位。（重点为摆放的位置） 1.2.2 摆放方法： (1)??有架子、箱子及挂式等方式： (2) 同类物品要集中置放; (3) 危险场所应有覆盖或栅栏等摆放; (4)??清扫器具以悬挂方式放置; (5) 尽量利用架子，提高空间使用率; (6) 液体物料使用容器，并随机抽查。 1.2.3 划线定位 （1）定位方式可使用定位胶带; （2）颜色区分： A黄色：区域划分线、细部定位线 B白色：布草车停放区。 （3）线型区分： 一般用实线，临时使用区域用虚线。 （4）示范区分：建立示范区、示范台、示范桌。 （5）标示：场所的标示，如：水吧、物资仓库、厨房备餐区、临时收餐台… 1.2.4 营业区域的整顿 (1)????营业区门厅的区域定时清理; (2)????大堂内的绿化盆景进行定位并确定责任人; (3)????工作场所内不得置放跟工作无关的私人物品; (4)????设专用储物柜，工作物品限定区域统一摆放; (5)????设专用更衣间，休息室并确定责任人; (6)????垃圾、废料划分区域并定时清理. 1.2.5 通道的设定 (1)????营业区内暂不划线; (2)????通道设置右行; (3) 通道中间上不能置放物品。 1.2.6 物资的整顿 (1)??不同性质的物品应分开堆放; (2)??设置一次性物品区域、可循环使用物品区域; (3)??拿取时使用工具，规范整齐; (4) 使用后的布草应存放在固定区域，并标示分类。 1.2.7 仓库的整顿 （1） 以分区、层、位管理 （2） 设立标示看板，对库存情况一目了然，并做到账、物相符; （3） 在区域将物品的代号或名称进行标示，以便存放和寻找; （4） 物品篮有固定的置放区域; （5） 严格货物出入库手续。 1.2.8 办公室的整顿 (1)?? 地面只可摆放桌、椅、橱柜和花盆，并应定位; (2)?? 保持通道畅通，无杂物; (3)?? 各类设备或物品实施定位，并加以标示; (4)?? 窗台上可置放花盆，但不能置放其他物品; (5)?? 办公桌面除电话、文件架以外，不置放其他物品。衣服不能披在椅子上; (6)?? 各抽屉应摆放常用物品，分门别类，摆放整齐。 1.2.9 档案文件的整理 (1)?? 档案名称要使用标准名称; (2)?? 文件在使用后应归入文件夹，文件夹外面必须标示; (3)?? 档案文件表格的标准化，统一使用A4或规定的用纸，并采用可配合的文件夹来存放; (4) 定期整理档案文件，清理不用文件，使之处于好找、好拿、好用的状态。 1.2.10 清扫用品的整顿 (1)?? 长柄的拖把、扫帚，应用挂式方法存放或集中放置; (2)?? 垃圾桶(箱)等应定位。 1.3 清 扫 1.3.1 清扫是落实整理工作后的一個步骤， 对不需要的物品实施清除，扫除垃圾污秽。 1.3.2 执行例行的清扫、清理污秽。