【全程复习方略】（江苏专用）高中生物 5.4能量之源 光与光合作用配套名师优质课件 新人教版必修1.ppt

【解题指南】 1.考查实质：光合作用中O2的来源。 2.解题关键：H2O中的氧形成O2，看准标记元素的来源。 【解析】选C。Y1和Y3是O2，Y2和Y4是18O2，因此Y2的质量大于Y3；④中小球藻悬浮液中含有(CH218O)，而①中小球藻悬浮液含有(CH2O)，故④中小球藻悬浮液质量大于①中的；④和②中的水都为H218O，且含量相同，因此质量相等；在试管①和②原有质量相等的情况下，②中释放出的是18O2，而①中释放出的是O2，故剩余重量①大于②。 【变式备选】如图为水绵结构模式图。恩格尔曼进行光合作用实验时，把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有空气的黑暗环境里，然后用极细光束对水绵细胞的不同部位(如a处)做点状投射，发现水中的好氧细菌明显聚集在叶绿体被光投射处；若将装片完全暴露在光下，好氧细菌则分布在叶绿体所有受光部位。此实验证明了( ) A.氧气是由水分解来的 B.叶绿体是光合作用的场所 C.光合作用能产生淀粉 D.光合作用需以二氧化碳作原料 【解析】选B。在没有空气的黑暗环境里，用极细光束对水绵细胞的不同部位做点状投射，好氧细菌聚集在叶绿体被光投射处，其他部位不聚集，说明被极细光束照到的叶绿体产生了氧气；若装片完全暴露在光下，好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位，这又进一步说明叶绿体受光部位产生了氧气。 解答教材的延伸实验题 ——pH对叶绿素稳定性的影响 【案例】(2011·广东高考)中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。 Ⅰ.提取叶绿素 Ⅱ.探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约25 ℃)下进行实验，方法和结果如下表。 注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。 实验 组号 叶绿素溶 液(mL) 调pH至 处理时间 (min) 溶液 颜色 ① 3.0 Y 10 绿色 ② 3.0 7.0 10 绿色 ③ 3.0 6.0 10 黄绿色 ④ 3.0 5.0 10 黄褐色 根据所学知识和实验结果，请回答： (1)提取食用叶绿素的X应该为___________，原因是__________ _____________________________________________________。 (2)表中Y应该为__________，原因是_____________________。 (3)若用做食品色素，天然叶绿素色素不适用于__________的食品，否则_____________________________________________。 (4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。 【命题人透析】 (1)利用教材原理解答延伸式实验： ①教材原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，因此各种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同而分离。 ②原理应用：利用纸层析法检测叶绿素产品时，若只有叶绿素，则滤纸条上只有两条色素带(叶绿素a和叶绿素b)，若含有其他色素则滤纸条上含有多条色素带。 (2)明确题干信息抓准自变量： 题意明确提出：“探究pH对叶绿素稳定性的影响”， 显然告诉我们实验的自变量是“pH”；据表中信息可以看出因变量是色素的“颜色”；本实验采用设计pH梯度进行定量探究。分析表格可知，②③④组的pH相差1.0，可推断pH梯度值是1.0，因此实验组①的pH应是8.0。为保证实验结果准确性，不同实验组叶绿素溶液的量及处理时间都要严格遵循等量原则和单一变量原则。 (3)“绿色”食用色素的使用要求： 分析表格数据可知：当pH小于6.0时，叶绿素被破坏变成黄褐色，导致叶绿素溶液颜色发生改变。因此在使用叶绿素做食品色素时，一定要控制好pH，不能低于6.0。 【标准答案】 (1)对人体无害的有机溶剂(食用酒精) 叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响 (2)8.0 以1.0作为pH梯度进行实验 (3)酸性 由于叶绿素被破坏会造成食品失绿而影响品质 (4)纸层析法，其主要步骤：①制备滤纸条，②画滤液细线， ③用层析液分离色素，④观察色素带。 【阅卷人点评】 得分要点 (1)必须体现对人体无害、有机溶剂。 (2)必须是“8.0”、必须体现“pH梯度”。 (3)体现“pH小于6.0”或“酸性”即可、能够表明“叶绿素被破坏”即可。 (4)“层析法”或“纸层析法”。 失分案例 (1)错答为“二氧化硅”、“使研磨充分”等；答错原因是未注意“提取”这个关键信息。 (2)错答成“8”、“缺少碱性条件”。 (3)第二问易错答为“酸性使叶绿素变性失活”。 (4)错答为“萃取法”。 1.关于叶绿体色素在光合作用过程中作用的描述，错误的是( )