肉仔鸡的出场与运输.pptVIP

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2020-04-14 发布于湖北
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肉仔鸡的出场与运输.ppt

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一、肉仔鸡的出场肉鸡出栏前6~8小时停喂饲料，自由饮水。屠宰前的活鸡应来自非疫区，出售前要做产地检疫，检疫合格肉鸡出具检疫证明方可上市。二、肉仔鸡的捕捉肉仔鸡的捕捉：减少对鸡只的应激和损伤。抓鸡前应该先用隔网将部分鸡群围起来，抓完一部分后，再围另一部分，再抓。三、肉仔鸡的运输指肉仔鸡出栏时运送到屠宰场的过程。首先将鸡装筐，再小心的将鸡筐码放到运输车上，要求码放整齐，筐与筐之间扣紧扣死。肉鸡运输肉仔鸡的出场与运输