现代企业管理教学课件作者官灵芳第10章.pptVIP

第10章 现代企业生产管理 10.1 现代企业生产管理概述 10.2 生产过程的组织 10.3 生产计划与生产作业控制 10.4 设备综合管理 10.5 现代生产管理方式和管理模式 10.1 现代企业生产管理概述 10.1.1生产与生产过程 1.生产与生产过程的概念 生产是企业一项最基本的活动，是企业一切活动的基础，它是一切利用资源将输人转化为输出的活动过程。如图10-1所示 企业的生产过程，是指从准备生产开始，经过一系列的加工，到成品生产出来为止的全部过程。在很多时候，产品的生产过程是人的劳动过程与自然过程的有机结合。人的劳动过程是指劳动者利用劳动工具，直接或间接地对劳动对象施加作用，使其按预定目的变成产品的劳动过程。自然过程则是指在某些情况下，生产过程还需要借助自然力的作用，使劳动对象发生物理或化学的变化，如铸件的自然冷却、酿酒时的自然发酵、木材的自然干燥等 企业生产过程是企业管理的基础环节，决定着企业生产周期的长短、流动资金占用量的多少及成本的大小，关乎企业能否按时、按质和按量地提供产品或劳务。 10.1 现代企业生产管理概述 2.生产过程的构成 企业的生产过程，由以下四部分组成 (1)生产准备过程。这是指产品投产前所进行的各种生产技术准备工作过程，如市场调研、产品设计、产品试制、工艺设计、工装设计与制造、劳动组织与调整、材料与工时定额的制定等。 (2)基本生