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证券研究报告 | 首次覆盖报告
2019 年12 月31 日
日辰股份(603755.SH )
在小而美的行业里茁壮成长
“2B+定制”打造独树一帜的复合调味料公司。公司成立于2001 年,是
国内定制、研发、生产与销售复合调味料的专业化公司。其主营产品涵盖 股票信息
了酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂三类。发展过程中日
辰不断转变,其客户由早期的对日出口的鸡肉调理品加工企业逐渐转变为 行业 食品加工
国内餐饮及食品加工企业。目前日辰已经逐渐成为调味品行业中独树一帜 前次评级
的“2B+定制”的公司,业务全面多元化发展中。 最新收盘价 49.16
总市值(百万元) 4,847.85
五彩斑斓、前景广阔的复合调味料行业。随着经济发展、居民生活水平优 总股本(百万股) 98.61
化以及研发水平提高,复合调味料逐渐发展成为调味品中非常重要的组成 其中自由流通股(%) 25.01
部分。目前我国复合调味料行业正处于全复合调味阶段,行业规模快速发 30 日日均成交量(百万股) 0.60
展,对标海外仍有较大发展空间。同时,餐饮连锁化的推广以及外卖市场 股价走势
的兴盛为定制化复合调味料的发展提供了沃土,我们预计定制化调味品必
然是未来调味品发展的重要风口。我们认为定制化调味料行业增长驱动因
日辰股份 沪深300
素主要来自于以下三点:1 )餐饮渠道:连锁餐饮及外卖行业发展带动定 160%
制化调味料快速增长;2 )食品加工渠道:速冻食品快速发展;3 )终端消 137%
费需求:居民消费升级带来复合调味料新增需求。 114%
91%
展望未来:看好日辰在小而美的行业里茁壮成长。1、收入端:从量的角 69%
度来看,预计餐饮渠道将成为重要发力点。主要体现在:1 )老客户门店 46%
23%
的自然增长带动产品需求的增加;2 )老客户对公司产品使用比例提升; 0%
3 )新客户的开发。从品类角度看,看好酱汁类调味料的持续增长。2、盈 2019-08 2019-12
利端:我们认为定制化、小批量的模式为决定行业高毛利的核心因素。同
时,餐饮行业毛利率相对较高,未来公司战略性向餐饮转移,餐饮客户占
比提升将有望推动毛利率上行。3、护城河:核心研发能力、产品安全把
控能力、餐饮渠道先发优势共筑公司核心竞争优势,并且我们认为公司可
以通过持续打造品牌影响力、牢抓渠道、充分发挥规模优势以及健全营销
网络、扩充管理团队等方式实现护城河的继续加深。
投资建议:首次覆盖,我们预计公司 2019-2021 年归母净利润分别为
0.9/ 1.1/1.5 亿元,对应 EPS0.89/1.13/1.47 元,对应 2019-2021 年
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