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第六章 消化系统
生理教研室
赵妍
消化系统
消化管
组成
消化腺
消化
功能
吸收
第一节 概 述
消化digestion：
食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物
质的过程。
蛋白质 氨基酸
糖 类 单糖
脂 肪 脂肪酸和甘油
消化的方式：
机械性消化(mechanical digestion)：通过消化道
的运动，将食物粉碎、搅拌和推进的过程。
化学性消化(chemical digestion)：通过消化腺分
泌的消化酶将食物大分子分解成小分子的过程。
吸收absorption：
消化后的小分子物质以及水、无机盐和维生
素通过消化道黏膜进入血液和淋巴循环的过程。
消化方式一览
部位 化学消化 机械消化
口腔 唾液 咀嚼、吞咽
胃 胃液 紧张性收缩,容受性舒张,蠕动
小肠 胰液、 紧张性收缩,分节运动,蠕动
胆汁、小肠液
大肠 大肠液 混合运动(袋状往返运动)
推进运动(蠕动, 集团蠕动)
四、消化管壁平滑肌的生理特性
（一）一般生理特性*
兴奋性较低，收缩缓慢
自动节律性运动 缓慢而不规则
紧张性收缩 经常保持微弱的持续收缩状态
– 意义：使消化道保持一定的基础压力；维持胃肠等的
形态和位置；是各种消化道运动的基础。
伸展性大
对化学、机械牵张和温度等刺激很敏感 对电刺激
不敏感
四、消化管壁平滑肌的生理特性
（二）电生理特性
1.静息电位
平滑肌静息电位 （RP）较小(-50～-60mV)，
+
主要由K 外流形成的；并与钠泵的生电作用有关。
2.慢波电位或基本电节律
平滑肌在静息电位基础上发生的节律性的去
极化和复极化电位波动，其频率较慢，称为慢波电
位(slow wave)或基本电节律(basic electrical
rhythm，BER)。
电活动
收缩活动
慢波的作用：
能降低动作电位产生的阈值 （使RP接近于产生
AP的阈电位）；是控制胃肠运动的起步电位。
并非所有慢波均能达到阈电位水平而引发动作
电位。
电活动
收缩活动
3.动作电位(AP)
当慢波去极化达到阈电位时，就可产生一个或
多个动作电位，随后出现平滑肌的收缩。
动作电位产生机制：
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