天南海北健康家常菜系列：干烧菜肴43例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 干干烧烧4433例例 11..家家常常干干烧烧鲤鲤鱼鱼 食食材材：： 鱼一条，洋葱适量， 尖椒一根， 干红辣椒适量，八角适量， 葱适量，姜适量， 油适量， 生抽适量，胡椒粉适量， 鸡粉 适量。 步步骤骤：： 1.首先准备所有材料 2.鱼洗干净去掉内脏，撒上料酒和盐腌制15分钟。尖椒切滚刀 片，洋葱切片，姜切丝，葱切葱花 3.油锅烧热将鱼两面煎成金黄色 4.下姜丝、