天南海北健康家常菜系列：蚝香菜肴38例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 蚝蚝香香3388例例 11..蚝蚝油油香香菇菇鸡鸡翅翅 食食材材：： 鸡翅3个，冬菇，洋葱， 尖椒， 小米椒，香菜，姜，蒜， 耗 油， 抽， 老抽， 盐，料酒，糖， 鸡粉。 步步骤骤：： 1.准备所有材料 2.将所有材料洗干净 3.热锅下油接着下姜蒜爆香，然后下鸡翅、料酒翻炒 4.炒至鸡翅金黄放 抽、老抽、耗油、糖继续翻炒 5.下冬菇和洋葱翻炒一下再放大半碗清水焖煮至收汁 6.装