自制简单有趣小美食-并不是一件难事!.pdfVIP

[转]自制简单有趣小美食 并不是一件 难事！ 引导语：自己动手，做点简单有趣的美食，既看着漂亮也吃着开 心！！ 　　【DIY 夺命土豆泥 　　做法： 1、两个中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火 转 10 分钟；2、取出后尽情的用木槌儿捣成泥状，加入牛奶、3 大勺沙 拉酱、盐、火腿粒，最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好 吃！小 士：用家乐的青柠味或者菠萝味沙拉酱，会更好吃哦！ 　　【大牙软绵绵 　　苹果片+棉花糖就可以做出这么有趣的小食了，有趣又简单，那就 是办个 party 什么的，绝对拿得出手哦！ 　　【Q 弹的鸡蛋羹 　　做法： 1.准备蛋液和水(也可换成牛奶);2.按 10:3 左右的比例将 两者混合均匀,处理掉泡泡;3.放入 电饭锅的蒸屉中,锅中放水,大概 10 分钟后拿出,最后按自己喜好加糖或酱油就可以了！简单又营养,而且 不长肉,不会胖哦~ 　　【红豆酸奶 　　做法： 1.将红小豆洗净,用凉水隔夜泡发,将泡好的红小豆倒进高压 锅加清水没过红豆一个指节;2.盖上高压锅盖开火,锅开始上气后转中 火压 30 分钟关火;3.将煮好的红小豆倒在搪瓷锅里或不锈钢锅里,分次 加红糖用小火不停地搅拌,使水分蒸发掉大部分;4.将酸牛奶倒进炒好 的红豆里面,吃的时候搅拌就行了~ 　　【草莓蛋奶布丁 　　材料 全脂牛奶 300ML 鸡蛋 3 个 白糖 30 克 草莓三个 　　做法： 1.鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。2. 牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅拌，再倒 第二次，以此类推直到牛奶全部倒完；3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两 次，滤掉气泡，冷水下蒸锅，（锅盖不要改严实，留一条小缝，避免蒸出 蜂窝）水开后蒸 15 分钟，关火后不用着急拿出来，焖 2 分钟后再开盖， 放入切好草莓片，即可！ 　　【脆皮炸鲜奶 　　做法： 1.把牛奶、玉米粉粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中 慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火；2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶 糕，切成小长方块；3. 自发粉水、少许盐和油调成脆浆，沾满奶糕；4.用 中火炸至表皮金黄即可沥油上碟喽 编后语：想要在聚会上摆几道自制的养眼、可口的小点心，并不是 一件难事！只要平时多观察，试验的时候勇于大胆创新，一定能做出 令人大吃一惊的作品！ 