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4.航空保安管理要求 4.1职员入职管理要求 4.1.1分企业在录用人员时,须进行必需背景调查,应聘人员在报到时需提供:身份证原件及复印件、户口本原件及复印件、学历、相关技术等级证,健康证等。 4.1.2分企业录用职员必需填写《敦煌机场配餐企业职员档案记录表》(附表1),须进入机场控制区工作人员必需填写《敦煌机场职员背景调查表》,并由户口所在地或常住地公安机关证实无不良统计,经企业公安局审核后,方可录用。 4.2职员安全培训管理要求 4.2.1经分企业合格录用职员须经安全培训考评合格,取得《安全培训合格证》后方可上岗。 4.2.2依据分企业《安全生产教育制度》对全部职员进行培训。 4.2.3安全培训内容关键为:《安全生产法》、《劳动法》、《食品卫生法》、《民用航空法》、《民用航空安全保卫条例》等国家法律法规、企业各项规章制度及岗位入职要求和标准。 4.2.4除以上相关法律法规等相关知识培训外,还应加强对消防知识、设备安全防护、地面行车安全、食品安全等专业安全技能培训教育。 4.2.5各部门可依据实际情况不定时进行安全知识培训。 4.2.6分企业对全部职员进行定时、不定时安全考评,并建立安全培训档案。 4.3进出生产区管理要求 4.3.1能够进入生产区人员包含:生产管理人员、采购员、库管员、生产调度员、生产部厨师、装配工、洗刷工、质检员、维修工。 4.3.2能够进入行政工作区人员包含:全部行政人员、航机部及清洁工。 4.3.3全部工作人员必需凭《安全控制区工作证》出入受控区域。 4.3.4进入生产车间内必需更换工作服,并将私人物品存放在更衣柜内,由职员通道进入。 4.3.5工作时间内需要外出职员需经所在部门领导同意方可外出,严禁私自离岗。对于再次进入生产区人员应根据要求重新做好检验工作。 4.3.6职员下班后,不得滞留生产区,不得随意出入车间,如工作需要进入厂区仍需接收保安员安全检验。 4.3.7外来人员需出示有效证件、由企业专员全程陪同并接收保安检验。 4.3.8生产车间内严禁外来人员参观,遇工作必需检验时必需由企业相关人员陪同。 4.4门卫管理要求 4.4.1配餐企业工作区要求分企业全部职员进出安全区域须佩带《工作证》。 4.4.2外单位来访业务人员须凭相关证件填写《进出人员记录表》(见附表2),确定后进入场区。 4.4.3非本单位工作人员一律不得进入生产区。对确需进入生产区来访人员,须经严格审查后,由相关部门指定人员带路方可进入。 4.4.4严禁企业职员携带物品出入生产区。 4.4.5严禁非本单位车辆出入控制区,确因公务需要(如拉运物品)进入场区时,须由相关人员说明情况后登记,由专员陪同方可进入。 4.4.6严禁私自将危险化学物品和违禁物品带入生产场区。 4.4.7严禁无关人员和未经许可多种车辆进出控制区。 4.4.8门卫执勤人员严格查验证件时,要严格实施所制订各项规章制度,有违反者追究相关责任。同时要礼貌待人,用语合适。要做到既严厉认真,又文明值勤。 4.4.9对于既不自觉佩带(出示)证件,又有意寻衅滋事、无理取闹职员,第一次给警告,第二次仍不改过,有有意行为者,给予一定经济处罚。 4.5通行证件管理要求 4.5.1《机场控制区通行证》及分企业《工作证》按企业要求,必需建立证件使用档案; 4.5.2《机场控制区通行证》由证件联络员统一进行保管,各岗位人员当日上岗前先领取通行证件,下班后交由证件联络员保管,以防丢失; 4.5.3分企业《工作证》由职员个人进行保管,若证件丢失,立即报分企业办公室,并作销号处理,在给予补办。 4.6铅封锁管理要求 4.6.1铅封锁是确保餐食、机供品运输安全关键依据,由专员进行保管,并建立统计档案(见附表3),且统计完整,数目清楚,时间正确。 4.6.2铅封锁领用时,由航机安全员检验其是否完好,编号是否清楚。 4.6.3领用时填写《铅封锁领用、回收统计表》(见附表4),并将铅封锁由专柜加锁保管,谨防丢失; 4.6.4航机安全员依据当日航班动态领取铅封锁,每次餐食装配完成后,航机安全员应该在航机员、成品库保管员监督下,对航空食品送餐车进行铅封;铅封后送餐车辆在未送达目标地时不得再次无故开启; 4.6.5每次使用铅封锁时须填写《铅封锁使用统计表》(见附表5),将使用时间、编号、用途、使用人等统计逐一填写。 4.6.6使用过铅封锁须统一回收,并填写《铅封锁领用、回收统计表》(见附表4),在确定统计、编号、用途及使用数目相符后,由回收人及领用人签字确定。 4.6.7送餐车辆进入控制区时,由安检护卫队保安人员检验车辆铅封状态,无误后,方可进入控制区。 4.6.8送餐车辆抵达目标地后,由航机员和航机安全员共同开启铅封锁,再由航机员实施送餐交接工作。 4.6.9废旧铅封锁统一由综合业务部主管和生产部库房管理员

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