中药炮制技术 中药饮片的贮藏保管 中药饮片的贮藏保管-学习重点.docxVIP

学习重点 中药饮片的贮藏保管方法 （1）传统贮藏保管方法：主要有清洁养护法、防湿养护法、密封贮存法（包括密闭贮存法）和对抗同贮法等。 其中，对抗同贮法仅用于少数药物范围内，但方便实用。如花椒分别与蕲蛇、白花蛇、蛤蚧、全蝎、海马等同贮；丹皮分别与泽泻、山药、白术、天花粉、冬虫夏草等同贮；细辛分别与人参、全蝎、海马等同贮；大蒜分别与土鳖虫、蕲蛇、白花蛇等同贮；三七与樟脑同贮；柏子仁与滑石、明矾同贮；冰片与灯心草同贮；硼砂与绿豆同贮；胶类药物与滑石粉或米糠同贮；荜澄茄、丁香与人参、党参、三七等同贮；或在密封不透气的情况下，喷洒少量95％乙醇或50°左右的白酒，均能起到防蛀、防霉、防止泛油的效果。 （2）现代贮藏保管新技术：主要包括干燥技术、气幕防潮技术、气调养护技术、气体灭菌技术、低温冷藏技术、蒸汽加热技术、无菌包装技术、60Co-γ射线辐射等。 其中，气调养护技术是一种值得推广的较理想的贮藏保管技术。其原理是降氧充氮气，或降氧充二氧化碳，人为地造成贮藏室内低氧或高浓度二氧化碳状态。该法不仅能有效地杀灭药材的害虫，还能防止害虫及真菌的生长，具有保持药材色泽、品质等作用，并且能减轻劳动强度，不污染环境，容易管理，费用低。尤其在贮存极易遭受虫害的药材以及贵重、稀有的药材时，更具实际应用价值。